Fındıklı Antep Fıstıklı Fırın Sütlaç Tarifi

 

Fındıklı Antep Fıstıklı Fırın Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler

• 1,5 litre süt
• 4 yemek kaşığı pirinç
• 3,5 su bardağı toz şeker
• 1 yumurta sarısı
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı un

Üzeri için

• Dövülmüş fındık ve toz antep fıstığı

Fındıklı Antep Fıstıklı Fırın Sütlaç Tarifi Yapılışı

1. Uygun bir tencereye yıkanmış pirinçleri koyun üzerine sütü ilave edin ocağa alın .
2. Kısık ateşte pirinçler yumuşayıncaya kadar pişirin şekeri ilave edin karıştırın.
3. Yumurta sarısı ,un ve vanilya bir kaseye alın bir miktar su ile çırpın pişen sütlaça karıştırarak ilave edin iki üç dakika kadar pişirin ocaktan alın.
4. Fırın kaplarına koyun fırın tepsisine dizin tepsiye bir miktar su koyun.
5. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırının üst kısmında üzerleri kızarana kadar pişirin.
6. Fırından alın soğumaya bırakın.
7. Fındık ve toz antep fıstığı ile süsleyip servis yapın afiyet olsun