Patatesli Biber Tarifi

 

Patatesli Biber Tarifi İçin Malzemeler

• 2 büyük boy patates
• 1 adet havuç
• 1 adet soğan
• 3 det dolmalık biber
• 100 ml. su
• Tuz, karabiber, karışık sebze baharatı

Patatesli Biber Tarifi Yapılışı

1. Patatesleri küpler halinde kesin.
2. Havuç, soğanı da kesin.
3. Biberleri ikiye bölün.
4. Soğanı biraz kızartın. Ona havuç da ekleyip biraz kızartın.
5. Patatesleri ekleyip 100 ml su ilave edin.
6. Karıştırarak su gidene kadar kızartın.
7. İsteğe göre baharatları ekleyin.
8. Ben tuz, karabiber ve karışık sebze baharatı kullandım.
9. İkiye böldüğünüz biberleri patateslerle doldurun.
10. Kalan patatesleri biberlerin yanlarında koyun.
11. Üzerine biraz sıvı yağ ilave edin.
12. Önceden ısıtılmış fırında 220° derecede 45 dakika falan yemeği pişirin.