Porsiyonluk Pide Tarifi

 

Porsiyonluk Pide Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı ılık su
• 1 çay kaşığı toz maya
• 1 çay kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2, 5-3 bardak kadar da un kontrollü ekleyelim

  Porsiyonluk Pide Tarifi Yapılışı

• Bütün malzemeyi karıştırıp çok sert olmayan bir hamur yoğuralım.
• Yarım saat kadar dinlenmeye bırakalım.
• Mayalanan hamuru 6 eşit parçaya bölüp uzunlamasına açalım.
• Açtığınız hamurları tepsiye yerleştirin ve içine istediğiniz malzemeyi ekleyip kenarlarından kapatın.
• Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 15 dk kadar pişirin. Kenarları kızarması yeterli.
• İç malzeme peynirli pide için;Lor peyniri ve kaşar üzerine biraz zeytinyağı ve kekik döktüm.
• Sucuklu pide için;1 pidenin içine aynı pizza da yaptığımız gibi domates sosu sürüp üzerine kaşar ve sucuk koydum.
• Kıymalı pide için;100 gram kıymayı soğanla kavurdum.
• Biraz yeşil biber, salça ve domates sosu da ekledim. Tuz ve bahar koyup suyunu çekene kadar pişirdim.
• İlk olarak tabana kaşar üzerine de kıymalı harçtan koydum.Sizde dilediğiniz malzemelerle yapabilirsiniz.Afiyetle💞