Çorbalarda Ve Yemeklerde Kullanabileceğiniz Misket Köfteler Tarifi

 

Çorbalarda Ve Yemeklerde Kullanabileceğiniz Misket Köfteler Tarifi İçin Malzemeler

• 500 gram kıyma dana döş
• 1,5 su bardağı ince bulgur
• 2 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 adet orta boy soğan rendesi
• İsteğe bağlı olarak 1 diş sarımsak rendesi
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 çay kaşığı kabartma tozu

Çorbalarda Ve Yemeklerde Kullanabileceğiniz Misket Köfteler Tarifi Yapılışı

1. Bütün malzemeleri bir kapta birbirini tutana kadar yoğuruyoruz.
2. Bulgurun kıyma ve soğan suyuyla birlikte şişmesini özleşmesini sağlıyoruz.
3. Unlu tepsiye küçük misketler hallinde yuvarladığınız köftecikleri biraz sallayarak birbirine yapışmamasını sağlıyoruz.
4. Buzlukta bir saat kadar durduktan sonra poşetleyelirsiniz.