Lokmalık Pankek Tarifi

 

Lokmalık Pankek Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı şeker
• Yarım su bardağı süt
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı (yarım + çeyrek su bardağı) un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

  Lokmalık Pankek Tarifi Yapılışı

• Oda ısısındaki yumurtaları şekerle çırpalım.
• Krema kıvamına gelene dek köpürtelim.
• Ardından sütü ekleyelim, karıştıralım. Unu azar azar ekleyelim. Kabartma tozunu unun üzerine atalım. Vanilyayı da ekleyelim.Unu eleyerek kullanalım.
• Teflon tavayı ısıtalım.
• İlk seferde tabanını peçeteye sıvı yağ damlatarak yağlayalım.
• Ketçap şişesine pankek harcını dolduralım.
• Azar azar dökerek, ceviz büyüklüğünde pankekler elde edelim.
• Orta ateşi tercih edelim.Dikkatli olalım, yanmasın