Ev Yapımı Böğürtlen Sos Tarifi

 

Ev Yapımı Böğürtlen Sos Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı su
• Çeyrek limon suyu
• 12-15 adet böğürtlen (350-400 gr)

Ev Yapımı Böğürtlen Sos Nasıl Yapılır?

• Bir tencereye su ve şeker eklenir. (Taneli bir sos istiyorsanız şeker ve suyu 5 - 10 dk kaynatın ve şerbet kıvamına getirin)
• Böğürtlenler ve limon suyu ve 3-5 dk kaynatılır.
• Bir blender yardımıyla çekilir ve 1-2 saat buzdolabında soğutulur.
• Muhallebi tarzındaki tatlılarda veya dondurmalarda istenilen şekilde sos olarak kullanılır.