Karamelli Tavukgöğsü Tarifi

 

Karamelli Tavukgöğsü Tarifi İçin Malzemeler

Tavukgöğsü için;

• 125 gr tereyağı
• 1 su bardağı un
• 1 litre süt
• 1 çay bardağı toz şeker

Karamel sosu için:

• 1 çay bardağı şeker
• 100 ml sıvı krema

Tabanı için:

• Kedi dili bisküvi

Islatmak için;

• Süt

  Karamelli Tavukgöğsü Tarifi Yapılışı

• İlk olarak tenceremize tereyağını alalım ve eritelim.
• Daha sonra unu ilave edeli ve ocağın altını yüksek ateşte açmadan kokusu çıkana kadar güzelce kavuralım.
• Kavrulan una süt ve son olarak şekeri ekleyelim. Karıştırarak, koyu bir kıvam alana kadar pişirelim.
• Diğer yandan karamelimiz için şekeri sos tenceresine alalım ve eriyene kadar ısıtalım.
• Ardından kremayı ilave edelim. Kısık ateşte güzelce karıştıralım.
• Uygun bir kaba süt ile ıslattığımız kedi dili bisküvilerini dizelim.
• Bisküvilerin üzerine önce tavukgöğsünü, sonra karameli boşaltalım ve tatlıyı 1 gece buzdolabında bekletelim.
• Dilediğimiz gibi süslediğimiz nefis karamelli tavukgöğsü servise hazır, afiyet olsun!