Tavuk Burger Tarifi

 

Tavuk Burger Tarifi İçin Malzemeler

• 500 gram tavuk göğsü
• 1 su bardağı un
• 2 su bardağı galeta unu

Harcı için

• 2 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı soğan tozu
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber

Sos için

• 3 yemek kaşığı ketçap
• 3 yemek kaşığı mayonez
• 3 yemek kaşığı hardal

Ayrıca

• Hamburger ekmeği (Tarif için)
• Tatlı kornişon
• Domates
• Marul
• Karamelize soğan 

  Tavuk Burger Tarifi Yapılışı

• Tavukları ince fileto şeklinde kesip her tarafını una bulayın.
• Harcı için bütün malzemeleri bir kabın içine alıp iyice çırparak karıştırın.
• Una buladığınız tavukları önce bu harca bulayıp daha sonra galeta ununa batırıp yarım saat/ bir saat dinlendirin.
• Tavukları bol kızgın yağda kızartın.
• Hamburger sosu için ketçap, mayonez ve hardalı iyice karıştırın.
• Hamburger ekmeğinin tabanına önce sos sürün daha sonra sırayla marul, domates, turşu, tavuk ve karamelize soğan yerleştirin.
• Son olarak tekrar sos döküp ekmeğin diğer yarısını üzerine kapatın.
• Arzuya göre başka malzemelerde ilave edebilirsiniz. Hamburger ekmeği tarifini buradan bulabilirsiniz.