Islak Kurabiye (Browni Tadında Enfess) Tarifi

 

Islak Kurabiye (Browni Tadında Enfess) Tarifi İçin Malzemeler

Hamur için;

• 2 yumurta
• 2,5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı yağ

Şerbeti için;

• 1.5 su bardağından 2 parmak fazla şeker
• 2 su bardağı su

  Islak Kurabiye (Browni Tadında Enfess) Tarifi Nasıl Yapılır?

• İlk önce şerbetimizi hazırlayalım. Şeker ile suyu bir tencereye koyup 10 dk boyunca kaynatın.
• Keki için yumurta ve şekeri iyice çırpın ( birbirine özdeşleşsin). Yapı ekleyin. İçine kakaoyuda ekleyin ve kaşık yardımıyla karıştırın.
• Sonra un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyin (not: 2,5 su bardağı un tam ölçüdür. Hamur zaten yapışkan bir hamur olacak. Sakın paniğe kapılıp fazla un koymayın).
• Hamuru 10 dk dolapta bekletin.
• Sonra yuvarlatıp hafif bastırarak şekil verin.
• Önceden ısıtılmış 180°lik fırında 18 dk boyunca pişirin.
• Kurabiyeler fırından çıktığı gibi ılık şerbetimizin içine batırıp hindistan cevizine bulayın. Ve ıslak browni kurabiyeniz hazır. Afiyet olsun😇😇.