Tek Kişilik Pastalar Tarifi

 

Tek Kişilik Pastalar Tarifi İçin Malzemeler

• 6 adet yumurta
• Yarım çay bardağı sıcak su ( 9 yemek kaşığı ediyor )
• 300 gram şeker ( 1,5 su bardağı oluyor )
• 3 paket vanilya
• 150 gram nişasta ( 1 su bardağı tepeleme olacak )
• 225 gram un ( 2 su bardağından iki parmak az olmalı )
• 1 paket kabartma tozu
• 3 yemek kaşığı kakao

Üzerine sürmek ve süslemek için

• 1,5 paket krem santi
• 1,5 su bardağı sut
• Hazır çikolata sosu

Arası için;

• Hazır pastacı kreması
• Üzerinde yazan ölçü ile süt

  Tek Kişilik Pastalar Tarifi Nasıl Yapılır?

• Çırpma kabımıza yumurtalar ile sıcak suyu koyup en son ayarda yaklaşık 5 dakika kadar çırpalım.
• Sonra vanilyalar ile şekeri karıştırıp çırptığımız yumurtalı kıvama kaşık ile yavaş yavaş dökelim ve mikserin ayarını yavaşlatarak yavaş ayarda çırpmaya devam edelim yine üç dakika kadar çırpalım lütfen.
• Son olarak un, nişasta ve kabartma tozunu karıştırıp elekten geçirelim ve yine yumurtalı karışımın içine kaşık ile döküp mikseri en yavaş ayara alıp son kez çırpalım.
• Karışımı yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dökelim.
• Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırına sürüp yaklaşık 35 ile 45 dakika pişirelim. Lütfen fırının kapağını 35 dakikadan önce açmayalım.
• 35 dakikadan sonra fırının kapağını açıp bir kurdan veya çöp şiş yardımı ile kekin ortasına batırıp pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz.
• Kürdan tertemiz çıkmış ise kekimiz pişmiştir.
• Kekimiz soğuduktan sonra bardak ile keselim.
• Kremayı ve krem santiyi üzerinde yazan ölçüye göre süt ile çırpalım, sıkma torbalarına dolduralım ben hazır krema kullandım siz istediğiniz kremayı kullanabilirsiniz.
• Keklerimizi bir tepsi üzerine dizelim ve süt ile ıslatalım, krema sıkalım bir krema bir kek şeklinde 3 kat haline getirelim.
• En son üzerini krem santiyle sıvayalım ve istediğimiz gibi süsleyelim afiyet olsun.