Peynir Dolgulu Mini Krakerler Tarifi İçin Malzemeler
- 125 gram margarin veya tereyağı ( oda sıcaklığına )
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet yumurta ( akı hamuru için sarısı üzeri için)
- 1 dolu tatlı kaşığı salça
- 2 yemek kaşığı sirke
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- Yarımşar çay kaşığı nane, karabiber, pul biber, çörek otu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 su bardağı+ 2 yemek kaşığı un
Peynir dolgulusu için;
- 200 gram krem peynir ( bir su bardağı)
Peynir Dolgulu Mini Krakerler Tarifi Nasıl Yapılır?
- Un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeleri yoğurma kabına alalım karıştıralım.
- Un ve kabartma tozu ilave ederek yoğurmaya başlayalım.
- Hamuru ikiye bölelim iki yağlı kağıt arasında ince bir şekilde açalım.
- İstediğimiz şekilde kalıplarla keselim tepsiye dizelim.
- Üzerine yumurta sarısı sürerek önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
- Soğuyan karakerlere peynirlerden istediğimiz kadar sıkarak kapatalım. Deneyecek olanlara şimdiden kolay gelsin afiyet olsun 😊.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder