Fırında Çupra Tarifi

 

Fırında Çupra Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet çupra
• 2 adet domates
• 2 adet biber
• 1 adet soğan
• 1 adet limon
• Defne yaprağı
• Tuz

  Fırında Çupra Tarifi Nasıl Yapılır?

• İçleri ve pulları temizlenen yıkanan balıkları bir kenara alıyoruz.
• Soğanı, domatesi ve limonu halka halinde kesiyoruz hafif tuzluyoruz.
• Balığın ortasını açıp tuzlayıp, domatesi ve soğanı yerleştiriyoruz.
• Üzerini birer parmak aralıklarla kesip limon dilimleri ve defne yaprağı koyuyoruz.
• Hafif zeytinyağ gezdiriyoruz.
• 200 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişiriyoruz.