Kabak Ve Salatalık Mezesi Tarifi

 

Kabak Ve Salatalık Mezesi Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet kabak
• 2 adet salatalık
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 diş sarımsak
• 4 yemek kaşığı iri dövülmüş ceviz yada fındık
• 1 tutam dereotu
• 1 kase süzme yoğurt
• Tuz
• 1 tatlı kaşığı nane
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

Üzerine süsleme için;

• Ceviz

  Kabak Ve Salatalık Mezesi Tarifi Nasıl Yapılır?

• Kabakları yıkayalım ve kabuklarını soyup rendeleyelim 2 yemek kaşığı zeytinyağını tavaya alıp, kabakları güzelce soteleyelim.
• Soğumasını bekleyelim soğuduktan sonra bir karıştırma kabına kabakları ekleyip, üzerine salatalıkları rendeleyelim.
• Sonrasında kalan diğer dereotu sarımsak fındık ve baharatları ekleyip en son süzme yoğurdu koyup, karıştıralım biraz buzdolabında bekletelim.
• Bekleyen mezemizi ister salata tabağına yayarak istersek de dondurma kepçesi ile şekil vererek tabaklara koyalım ve üzerine ceviz taneleri ile süsleyelim şimdiden afiyet şifa olsun:)