Antrikot Tava Tarifi

 

Antrikot Tava Tarifi İçin Malzemeler

• 8 dilim antrikot
• 4 sivri biber
• 2 diş sarımsak
• 1 su bardağı domates rendesi
• 5 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber

  Antrikot Tava Tarifi Nasıl Yapılır?

• Anrikotları kızgın tavada arkalı önlü iyice mühürleyin.
• Bir kasede domates rendesi, baharatlar ve zeytinyağını güzelce karıştırın.
• Sarımsakları ince ince dilimleyin. Küçük borcamda mühürlenen antrikotları dizin sarımsakları aralara yayın. Biberleri ikiye bölüp üstlerine atın.
• En son domates sosunu kaşıkla eşit şekilde üstüne yayın. Kabı folyo ile kapatıp, bir kaç delik açın.
• Önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin. Yanına patates veya pilav ile servis edin. Afiyet olsun