Çilek Soslu İrmikli Sütlü Tatlı Tarifi

 

Çilek Soslu İrmikli Sütlü Tatlı Tarifi İçin Malzemeler

Alt taban için;

• 2 paket burçak bisküvi
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Muhallebi için;

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı irmik
• 1 tatlı kaşığı tereyağ
• 1 paket vanilya

Üzeri için;

• 1 paket bitkisel çilekli jöle
• Yarım kg çilek

  Çilek Soslu İrmikli Sütlü Tatlı Tarifi Nasıl Yapılır?

• Öncelikle 2 paket burçak bisküviyi rondada un haline gelene kadar çekelim.
• Tereyağını eritelim bisküviye ekleyip karıştıralım.
• Orta boy kelepçeli kalıbın alt kısmına yağlı kağıt koyup sıkıştıralım, bisküvi tozunu döküp düzleştirelim.
• Diğer yandan süt ,şeker ,irmiği bir tencereye alıp karıştıralım ve ocağa alıp pişirelim.
• Göz göz olunca tereyağ ve vanilyayı ekleyip karıştıralım bisküvinin üzerine dökelim.
• Çilekleri minik minik doğrayalım jöleyi toz olarak bir kaba ekleyelim.
• Üzerine 2 buçuk çay bardağı kaynamış suyu döküp karıştıralım.
• 5 dk ilk sıcaklığı geçene kadar karıştıralım.
• Ardından çilekleri üzerine ekleyelim tekrar karıştıralım ve irmik muhallebinin üzerine dökelim.
• Tamamen soğuyunca buzdolabına koyalım 2 – 3 saat dinlendirelim ve servise hazır.