Şehriye Çorbası (Tam Kıvamında) Tarifi

 

Şehriye Çorbası (Tam Kıvamında) Tarifi İçin Malzemeler

• 70g tereyağı
• 1 yemek kaşığı un
• 1 çay bardağından 1 parmak eksik şehriye
• Kırmızı toz biber
• Nane
• Tuz
• Su

  Şehriye Çorbası (Tam Kıvamında) Tarifi Nasıl Yapılır?

• Tereyağı ve unu hafif kavuralım kırmızı biber ve naneyi ekleyip, karıştıralım.
• Şehriye, tuz ve suyunuda ekleyip, karıştıralım.
• Kapağını kapatıp kısık ateşte şehriyeler pişene kadar kaynatalım. Afiyet olsun.