1 Bardak Sütle Yağ Çekmeyen Puf börek Tarifi

 

1 Bardak Sütle Yağ Çekmeyen Puf börek Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı süt
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 su bardağı un

İc harcı için;

• 150 gram beyaz peynir
• 1 avuç ince kıyılmış maydanoz

Kızartmak için;

• 1 çay bardağı sıvı yağ yağ

  1 Bardak Sütle Yağ Çekmeyen Puf börek Tarifi Nasıl Yapılır?

• İlk olarak iç harcını hazırlayın.
• Peyniri bir kasede çatalla ezin ve üzerine ince kıyılmış maydanoz ekleyip karıştırın.
• Hamuru için bir kabın içerisine süt ve tuzu alıp karıştırın.
• Unu ve kabartma tozunu ekleyip ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
• Hiç hamuru bekletmeden iki parçaya bölün her iki parçayı da çokta ince olmayacak şekilde merdane ile yuvarlak açın.
• Peynirli harcı aralıklı olarak hamura koyun.
• Açtığımız diğer hamuru da üzerine örtün.
• Bardak yardımıyla peynirli harç ortada kalacak şekilde yuvarlaklar kesin.
• Yağı kızdırın. Orta ateşte hazırladığımız puf börekleri kızgın yağa atıp arkalı önlü kızartın.
• Havlu kağıt serili tabağa alarak sıcak sıcak servis edin. Afiyet olsun