Alman Usulü Patates Salatası Tarifi

 

Alman Usulü Patates Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 6 adet orta boy patates
• 1 adet büyük mor soğan
• 6-8 adet küçük kornişon turşusu
• 1 dal maydanoz
• 1 çay kaşığı zerdeçal (çok güzel renk katıyor) olmasada olur
• Çay kaşığı ucuyla şeker
• 1,5 yemek kaşığı sirke
• 6-7 yemek kaşığı sıvıyag
• 1 çay bardağı kaynamış su
• Tuz
• Karabiber

  Alman Usulü Patates Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

• Patatesleri haşlayın sıcak sıcak soyun ve orta büyüklükte doğrayın. Hemen ardından bir tavada sıvı yağını kızdırın.
• İçerisine küçük küçük doğramış olduğunuz soğanları ilave edin.
• 2-3 dakika yumuşayana kadar kavurun.
• Ardından sıcak sıcak patateslerin üzerine ilave edin salatalık turşusu ve maydanoz hariç tüm malzemeleri ilave 1-2 kez karıştırıp henüz sıcakken üzerine folyo ile kapatın.
• 1- 2 saat bu şekilde dinlendirin.
• 1-2 saat sonra patateslerin üzerine kornişon turşusu ve maydanoz ile servis edin. Afiyet olsun.