Dereotlu Poğaça Tarifi

 

Dereotlu Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

• 125 gram margarin veya tereyağ
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 2 adet yumurta ( birinin sarısı üzerine )
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı şeker
• Yarım demet dereotu
• Aldığı kadar un

İçi için;

• Peynir ( dilediğimiz çeşit)

Üzeri için;

• 1 yumurta sarısı
• Çörek otu

  Dereotlu Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

• Tüm malzemelerimizi sırayla ekleyip güzelce yoğurup yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
• Hamurumuzdan mandalinadan daha ufak büyüklükte parça alıp avucumuzda açıyoruz. İçine peynirimizi ekleyip kapatıyoruz.
• Bütün hamurlarımızı aynı şekilde yapıp yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize diziyoruz.
• Poğaçalarımızın üzerine yumurta sarısı sürüp, çörek otu serpiyoruz.
• Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz.