Gelincik Çiçeği Şerbeti Tarifi

 

Gelincik Çiçeği Şerbeti Tarifi İçin Malzemeler

• 1 demet gelincik çiçeği ( 2 su bardağından biraz fazla ayıklanmış taç yaprakları)
• Yarım limon suyu
• Yarım çay kaşığı limon tuzu
• 2,5 litre su
• 1 su bardağından biraz az şeker ( damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz)

  Gelincik Çiçeği Şerbeti Tarifi Nasıl Yapılır?

• Öncelikle gelincik yapraklarını ayıralım .
• Yaprakların dibindeki siyah göz gibi kısımları ayıralım iyice yıkayalım.
• Uygun bir kavanoza alarak üstüne limon tuzu, limon suyu ve su ilave ederek güneş gören bir yerde 24 saat bekletim.
• Suya iyice rengini vermiş olan gelincik yapraklarını bir iki tür karıştıralım süzelim .
• Şeker ilave ederek eriyene kadar karıştıralım .
• Soğuması için buz dolabına kaldıralım.
• İsteğe bağlı buz küpleri ile servis edebilirsiniz. Deneyecek olanlara kolay gelsin afiyet olsun.