Kıymalı Yumurtayı Bir De Böyle Deneyin Tarifi

 

Kıymalı Yumurtayı Bir De Böyle Deneyin Tarifi İçin Malzemeler

• 100-150 gram kıyma
• 1 adet kuru soğan
• 2 adet sivri biber
• 1 adet kapya biber
• 4 adet yumurta
• Biraz sıvı yağ
• Tuz ,karabiber, pulbiber

  Kıymalı Yumurtayı Bir De Böyle Deneyin Tarifi Nasıl Yapılır?

• Geniş bir tavaya kıymamızı alalım ve hiç bişey eklemeden kavurmaya başlayalım.
• Kendi suyunu bırakıp geri çekecektir.
• Daha sonra sıvı yağı ve küçük küçük doğranmış soğanlar eklenir ve kavrulur.
• Soğanda kavrulunca küçük küçük doğranmış biberleri ekleyelim onlarıda kavurup baharatları ekleyelim.
• Daha sonra ister yumurtayı çırpalım ister kıymanın içine delik açarak yumurtaları içine kıralım.
• Yumurtanın da üzerine baharat serpiştirelim.
• Yumurta istediğiniz kıvama gelince tamamdır. Ekmeğini alan gelsin.