Kolay Tiramisu Tarifi İçin Malzemeler
Keki için;
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Kreması için;
- 1 litre süt
- 7 yemek kaşığı un
- 1 yumurta sarısı
- 250 gram labne peyniri
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 tatlı kaşığı granül kahve (Nescafe de kullanabilirsiniz 3ü 1 arada kullanıyorsanız şeker eklemeyin.)
- 1.5 su bardağı su
- 4 tatlı kaşığı şeker
Kolay Tiramisu Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle kekimiz için yumurta ve şekeri iyice çırpıp birbirine güzelce yediriyoruz. 10 15 dk çırparsanız çok daha güzel olur.
- Ardından un ve kakaoyu ekleyip, bunları da karıştırıyoruz. En son vanilya ve kabartma tozunu ekliyoruz. Eğer büyük borcama yapıyorsanız 2 adet kabartma tozu kullanın.
- 180 derece fırında kontrollü bir şekilde pişiriyoruz. Kreması için labne peyniri ve vanilya hariç tüm malzemeleri tencereye alıp kaynayıncaya kadar karıştırıyoruz.
- Kaynayıp, koyulaşınca ocaktan alıp içerisine labneyi ve vanilyayı ekleyip karıştırıyoruz.
- Suyun içine kahve ve şekeri ekleyip (Ben pet şişeye koyup, üstünü deliyorum daha kolay oluyor) keki ıslatıyoruz muhallebiyi üstüne yayıyoruz. Üzerine de kakao eliyoruz. Afiyet olsun.
Keki ıslatmak için;
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder