Kıymalı Makarna Tarifi

 

Kıymalı Makarna Tarifi İçin Malzemeler

• 1 paket dilediğiniz çeşit makarna

Sosu için;

• 1 kuru soğan
• 300gr kıyma
• 1 yemek kaşığı domates salçası (Silme)
• 1 yemek kaşığı biber salçası (Silme)
• 1 su bardağı domates sosu yada 2 domatesin rendesi
• 2 adet kapya
• 2 adet yeşil biber
• 1 tutam maydanoz
• Tuz
• Karabiber
• Toz biber
• Fesleğen

  Kıymalı Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?

• Makarnamızı üzerinde yazdığı gibi haşlayalım. Kıymamızı suyunu salıp, çekinceye kadar pişirelim.
• Suyunu salınca yağları ve yemeklik doğradığımız soğanı ekleyip, kavuralım. Soğanlar kavrulunca ince doğradığımız biberleri ekleyip, 5 dakika kavuralım.
• Sonra domates salçası, biber salçası, domates sosunu ekleyip, bir iki dakikada böyle kavuralım. İnce kıydığımız maydanozları ekleyip 1dk kavuralım.
• Son olarak baharatları atıp altını kapatalım ve haşladığımız makarnayı sosumuzun içine döküp, karıştıralım. Afiyet olsun.