Mücver Tarifi

 

Mücver Tarifi İçin Malzemeler

• 3adetkabak
• 2adetyumurta(çırpılmış)
• 1adethavuç
• 1çay bardağıun
• 6daltaze soğan
• 1/2demetdereotu
• 1,5çay kaşığıtuz
• 1çay kaşığıkarabiber

Kızartmak İçin:

• 1/2su bardağısıvı yağ

  Mücver Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bol suda yıkadığınız kabakları rendenin iri kısmıyla rendeleyin. Mücveri sulandırmaması için; rendelenmiş kabakların suyunu sıkarak çıkartın.
     
  2. Geniş bir kapta rendelenen kabakları, havucu,  yumurtayı, taze soğanı, dereotunu, tuzu, karabiberi ve unu birleştirin.
     
  3. Unu da ilave edip tüm malzemeler birbiriyle harmanlanıp, macun kıvamını alana kadar spatula yardımıyla karıştırın.
     
  4. Tüm malzemeler birbiriyle harmanlanıp, macun kıvamını alana kadar spatula yardımıyla karıştırın.
     
  5. Her bir mücver 1 tepeleme yemek kaşığı olacak şekilde ayarlayıp tavaya dökün.
     
  6. Kızgın yağda altın sarısı rengini alana kadar kızartın. Mücverlerin fazla yağını havlu kağıda süzdürdükten sonra servis tabağına alın ve çırpılmış yoğurt ile servis edin. Afiyet olsun!
     

  

  Yağ Çekmeden ve Dağılmadan Mücver Nasıl Yapılır?

  Yağ çekmeden, mükemmel bir şekilde kızaran mücverlerin sırlarını annelerimizden aldık sizler için. Onların usulüyle kabak mücverin tüm püf noktalarını veriyoruz. Kabak mücver yaparken mücverinin içi tam pişmeyenler, çıtır çıtır olmayanlar, yağ çekip lezzeti bozulanlar varsa, bundan sonra bu problemi yaşamayacaklar. Tarifini herkesin soracağı şahane kabak mücverler yapmak isteyenleri şu içeriğimize bekliyoruz: Yağ Çekmeden ve Dağılmadan Kızarsınlar Diye Mücverin Püf Noktaları

  

  Mücver Kaç Kalori?

  1 adet kabak mücveri 171 kaloridir.
•