Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi

 

Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adet soğan
• 1 adet biber
• 1 adet patlıcan
• 1 adet domates
• 1 su bardağı duru pilavlık bulgur
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 2 yemek kaşığı zeytin yağı
• Tuz

  Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

• Öncelikle yağı tencereye alıyoruz.
• Doğradığımız soğan biber patlıcanları yağda biraz ölene kadar soteliyoruz.
• Daha sonra domatesi ekliyoruz.
• İki karıştırıp salça ve bulgurumuzu ekliyoruz biraz kavurup tuz ve suyumuzu ekleyip ( 1 bardak bulgura 2 bardak su)
• Ocağımızın altını kısıp suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Ve afiyet olsun