Kıymalı Kabak Yemeği (Çok Lezzetli) Tarifi

 

Kıymalı Kabak Yemeği (Çok Lezzetli) Tarifi İçin Malzemeler

• 200 gr kıyma
• 4 orta boy kabak
• 1 büyük soğan
• 1 küçük kapya biber
• 1 sivri biber
• 1 büyük diş sarımsak
• 4 yemek kaşığı kadar sıvı yağ (zeytinyağıyla karışık kullandım)
• 2 büyük domates
• 1 tatlı kaşığı salça
• Biraz kırmızı toz biber
• Biraz pul biber
• 1 fiske kekik
• 1 su bardağı sıcak su

  Kıymalı Kabak Yemeği (Çok Lezzetli) Tarifi Nasıl Yapılır?

• Tencereye yağımızı alalım. Üzerine yemeklik doğradığımız soğan ve biberleri ekleyip pembeleşene kadar kavuralım.
• Üzerine kıyma ve kıydığımız sarımsağı ekleyip kıymayı kavuralım.
• Kavrulan kıymaya salçayı ekleyip kavurduktan sonra yemeklik doğradımız domatesi ekleyip 3-4 dakika kavuralım.
• Üzerine doğradığımız kabakları baharatları ve tuzunu ekleyip karıştıralım.
• En son 1 bardak sıcak su ekleyip kapağını kapatalım.
• Ara ara karıştırarak kabaklar yumuşayana kadar pişirmeye devam edelim. Yemeğimiz hazır. Afiyet şifa olsun