Vişne Reçeli Tarifi

 

Vişne Reçeli Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kilo vişne
• 1 kilodan eksik toz şeker
• 1 çay kaşığı limon tozu
• 1 çay kaşığı tereyağ 

  Vişne Reçeli Tarifi Nasıl Yapılır?

• Vişneleri güzelce yıkayıp saplarından ayıklıyoruz.
• Bir pipet ile içindeki çekirdeği çıkarıyoruz.
• Bu işlem bittikten sonra erikleri tekrar yıkıyoruz.
• Vişneleri bir tencereye alıp üzerine şeker ekliyoruz.
• Ondan sonra 5. 6 saat bekletiyoruz.
• Bekleme süresi bittikten sonra ocağın üstüne koyup kaynatıyoruz.
• Biraz kaynadıktan sonra 1 kaşık tereyağ ve 1 kaşık limon tozunu ekliyoruz.
• Tereyağ eklediğimizde köpüğünü ayırmamıza gerek kalmıyor.
• Vişneli yaklaşık 50 dk kaynatıyoruz.
• Sıcakken kavanoza koyup ağızını kapatalım.
• Kavanozu ters çevirip soğuması için bekletiyoruz.Yapıp yiyenlere afiyet olsun..