All-in-One Cooker Etli Tirit Tarifi

 

All-in-One Cooker Etli Tirit Tarifi İçin Malzemeler

• 500 gr dana eti
• Pide (tabanı için)
• 1 kase yoğurt
• 2 su bardağı sıcak su (400 ml-eti haşlamak için)
• 1 çay kaşığı tuz

Ekmekleri ıslatmak için;

• Haşlama suyu

Üzeri için;

• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
• Maydanoz

  All-in-One Cooker Etli Tirit Tarifi Nasıl Yapılır?

• All-in-One Cooker’ın haznesine kuşbaşı doğranmış dana etini alalım.
• Üzerine sıcak su ekleyelim ve 30 dakika dana eti programında basınçlı pişirme yapalım.
• Sürenin sonunda pişen etleri ayrı bir tabağa alalım ve küçük küçük parçalara ayıralım.
• Servis tabağına küp küp doğradığımız pideyi alalım. Üzerin etin haşlama suyundan gezdirelim.
• Daha sonra ekmeklerin üzerine tuzla birlikte çırpılmış yoğurdu gezdirelim.
• Yoğurdun üzerine etlerimizi yerleştirelim.
• Üzeri için sos tavasına tereyağı ve sıvı yağı alalım.
• Tereyağı eridikten sonra üzerine pul biber ve toz kırmızı biberi ekleyerek kızdıralım.
• Hazırladığımız sosu da etlerin üzerine gezdirdikten sonra ince kıyılmış maydanoz serpelim ve etli tiritimiz servise hazır.