Güveçte Kadayıf Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gram taze kadayıf
- 100 gram margarin
İçi için;
Şerbeti için;
- 2 su bardağı su
- 2 su bardağı şeker
Güveçte Kadayıf Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle şerbeti yapıp soğumaya bırakalım.
- Margarin eritip kadayıfla karıştırılalım.
- Güveçlerin içini yağlayıp kadayıf koyalım düzleyelim.
- Üzerine ceviz koyup tekrar kadayıf ekleyip düzeltelim.
- 180 derece fırında iyice kızarana kadar pişirelim.
- Altını güzel pişirmeye çalışalım hamur kalmasın.
- Şerbet soğuk tatlı sıcak olacak.
- Fırından çıkan tatlımın ilk sıcaklığı gidince şerbeti döküp 1-2 saat dinlendirelim.
Mısır Unlu Sebze Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 1 adet soğan
- 1 adet patates
- 2 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı mısır unu
- 5 su bardağı su
Üzeri için;
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Mısır Unlu Sebze Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tereyağ eritip mısır ununu ekleyelim.
- 2-3 dk kavurduktan sonra soğan, patates ve sarımsağı ekleyip soteleyelim.
- 5 su bardağı suyu ekleyip pişmeye bırakalım.
- Piştikten sonra blenderdan geçirelim.
- Tavaya sıvı yağ koyup kızınca üzerine kırmızı toz biber ekleyelim.
- Çorbamızın üzerine dökelim
Elma Soslu Mücver Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet patates
- 1 adet soğan
- 3 yemek kaşığı un
- 1 adet yumurta
- Karabiber
- Tuz
Sosu için;
- 2 adet elma
- Yarım limon
- 2 tane karanfil
- 1 adet kabuk tarçın
Elma Soslu Mücver Tarifi Nasıl Yapılır?
- Elmalarımızı soyalım dilimleyelim, tenceremize ekleyelim.
- Üzerine bir kabuk tarçın ,iki karanfil ve yarım limon sıkarak pişmeye bırakalım.
- Patateslerimizi ve soğanı rendeleyelim üzerine un yumurta ve baharatları ekleyerek harmanlayalım.
- Kızgın ya mücver gibi kaşık ile dökme yaparak pişirelim.
- Ardından pişen sosunuz blenderdan geçirelim.
- Sosa bandırarak mücverimizi tüketelim mücver severlerin çok beğeneceği bir tarif oldu.
Mayasız Yumuşacık Poğaçalar (15 Dakikada Hazırlanabilen 3 Çeşit Poğaça) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
- 3 adet yumurta (2 yumurta sarısı ayrılacak)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
İç harcı için;
- 1 kase ufalanmış peynir
- Bir tutam maydanoz
Üzeri için;
- 2 yumurta sarısı
- 1 çay kaşığı sıvı yağ
- Susam
Mayasız Yumuşacık Poğaçalar (15 Dakikada Hazırlanabilen 3 Çeşit Poğaça) Tarifi Nasıl Yapılır?
- Poğaça hamuru için,yumurtaların 2 tanesinin sarısını ayırın, 2 yumurta akı, 1 tam yumurtayı,yoğurdu, sıvı yağ ı derin bir kabin içine alalım güzelce çırpalım.
- Üzerine kabartma tozunu,tuzu ekleyip ,yavaş yavaş un ilave ederek,kulak memesi yumusaklığında bir hamur elde edelim. ( hamurunuz katı olursa poğaçalar sert olur)
- Hamurun üzerini kapatıp 10 dakika bekletelim. Bu arada bir kase peynir ve ince kıyılmış maydanozu karıştırıp hazır edelim.
- Hamurdan cevizden büyük bezeler yapalım, elimizle bastırıp ortasına peynirli harç koyup,iki kenarını üstte birleştirelim.
- Bir çeşit olarakta, bezeyi bastırıp açıp, peynir koyup yarım ay şeklinde kapatalım,bezelerin birazını da bezenin ortasına peynir koyup ,top şeklinde poğaçalar yaparak yağlanmış tepsiye alalım.
- Üzerine yumurta sarısı ve sıvı yağ karışımını sürüp, susam serperek ,önceden ısınmış 190 derecede ısınmış fırında, istediğimiz gibi kızarana kadar pişirelim.
- Poğaçaları fırından alınca üzerini kapatalım yumuşacık kalsınlar.
Tavuk Döner (Dondurucu Tarifleri) Tarifi İçin Malzemeler
- ️1 kg tavuk göğsü
- ️4 yemek kaşığı zeytinyağı
- ️2 yemek kaşığı yoğurt
- ️3 diş sarımsak
- ️2 yemek kaşığı domates salçası
- ️Tuz
- ️Karabiber
- ️Kimyon
- ️Kırmızı toz biber
- ️Nane
- ️Kekik
- ️Pul biber
Tavuk Döner (Dondurucu Tarifleri) Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tavuklar fileto şeklinde kesilir.
- Diğer malzemeler karıştırılarak sos hazırlanır.
- Tavuklar üzerine eklenip karıştırılır ve 30 dk buzdolabında dinlendirilir.
- Streç film arasına alınır ve hava almayacak şekilde kapatılıp rulo yapılır. Dondurucuya gönderilir.
- Pişireceğiniz zaman buzlu halde ince ince doğrayıp az yağla birlikte kızartabilirsiniz.
- Çok lezzetli ve pratik bir tarif kesinlikle deneyin dondurucunuzdan eksik etmeyeceksiniz.
Teriyaki Soslu Tavuk Sandviç Tarifi İçin Malzemeler
6 adet sandviç için:
- 600 gram tavuk göğsü
- Tuz
- Kırmızı toz biber
- Pul biber
- Karabiber (isteğe göre miktar ayarlanabilir)
- 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 5 yemek kaşığı teriyaki sosu
- 6 adet sandviç ekmeği
- Sürülebilir peynir
- 9 dilim kaşar peyniri veya cheddar peyniri
- 1-2 adet domates
- 1 adet soğan
- Kıvırcık marul
- Mısır (isteğe bağlı)
- Zeytin (isteğe bağlı)
- Acı biber (isteğe bağlı)
- Hamburger sosu (isteğe bağlı)
- Acı sos (isteğe bağlı)
Teriyaki Soslu Tavuk Sandviç Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tavukları ince dilimleyip tuz, baharatlar ve sıvı yağla karıştırın.
- Tavada pişirin, teriyaki sosunu ekleyip karıştırın.
- Sandviç ekmeğinin altına krem peynir sürün, üzerine tavukları yerleştirin ve kaşar peyniri ekleyin. 180°c fırında peynir eriyene kadar pişirin.
- Fırından çıkarın, domates, soğan, marul, mısır, zeytin ve acı biber ekleyin.
- Üzerine hamburger sosu ve acı sos dökün, sıcak servis edin.
1 Kaşık Tavukla Nefis Çorba Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım su bardağı tel şehriye
- 2 yemek kaşığı küçük doğranmış tavuk
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 2-3 yemek kaşığı sıvıyağ
- 1 yemek kaşığı un
- 3-4 su bardağı su (kıvamına göre ekleyelim)
- Tuz
- Nane
1 Kaşık Tavukla Nefis Çorba Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yağımızda tavukları önden 5 dk pişirelim.
- İçerisine unu ekleyip kavurmaya devam edelim.
- Salçasını ve suyunuda ekleyip kaynamaya bırakalım.
- Kaynayınca içine şehriyesini ekleyip en son tuz nane koyup servis edelim🤤👌🏻
- Kıvamı durdukça katılaşır suyla açabilirsiniz
Tavuklu Pilav Tarifi İçin Malzemeler
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 4 yemek kaşığı zeytin yağı
- 6 adet tavuk baget
- 1.5 su bardağı pirinç
- 1 adet havuç
- 1 adet kırmızı biber
- 1 su bardağı bezelye
- 1.5 su bardağı kaynamış su
- Tuz
- Çeyrek limon
Tavuklu Pilav Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yağları tencereye alın. Tavukları arkalı önlü kızartın ve bir tabağa alın.
- İnce doğranmış havuç ve kırmızı biberi aynı tencereye alıp kavurun.
- Pirinç ve bezelyeyi ekleyin.
- Tuz ve limon suyunu da ekleyip kavurun.
- Tavukları pilavın üzerine dizin bastırın.
- Kaynar suyu ekleyin, altı kısık kapağı kapalı şekilde pişirin.
- Altını kapatıp yarım saat dinlendirdikten sonra pilavımız hazır,
Lokmalık Tarçınlı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 125 gram oda sıcaklığında beklemiş tereyağ
- 1 çay bardağından 1 parmak eksik pudra şekeri
- 1 çay bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı tarçın
- 3,5 su bardağı un(azar azar ekleyiniz
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
Bulamak için;
- 1,5 yemek kaşığı kadar pudra şekeri
- 1 tatlı kaşığı tarçın
Lokmalık Tarçınlı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk olarak tereyağ,yumurta ve sıvıyag bir kaba alınır ve güzelce karıştırılır.
- Daha sonra un,kabartma tozu,vanilin,pudra şekeri ve toz tarçın eklenir ve ele yapışmayan yumuşak kıvamda bir hamur yoğrulur.
- Ben 3,5 su bardağı un kullandım fakat umun kalitesine göre miktar değişebilir lütfen azar azar un ekleyelim.
- Hamur güzelce yoğrulduktan sonra hamurdan minik minik parçalar koparıp elimizle yuvarlayalım ve yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye alalım.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri çatlatıp hafif kızarınca ya kadar pişirelim.
- Fırından çıkan kurabiyeler tamamen soğuduktan sonra bir kabın içine pudra şekeri ve tarçını alıp karıştıralım ve soğuyan kurabiyelerin üzerine güzelce serpelim.
- Kapalı kapta uzun süre muhafaza edebilirsiniz.
