Hem Tatlı Hem Tuzlu Çok Farklı Aşırı Lezzetli Kurabiye Tarifi

 

Hem Tatlı Hem Tuzlu Çok Farklı Aşırı Lezzetli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• 150 gram oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı ya da margarin
• 1 adet yumurta sarısı
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 tatlı kaşığı hindistan cevizi
• 1 paket kabartma tozu
• 2,5 su bardağı un

Üzeri için:

• 1 adet yumurta akı
• 2-3 yemek kaşığı susam

  Hem Tatlı Hem Tuzlu Çok Farklı Aşırı Lezzetli Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

• Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı ve diğer malzemeleri uygun bir kaseye alarak karıştırıyoruz.
• Yavaş yavaş un ekleyerek şekil alabilen yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
• Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp önce elde hafifçe sıkarak, yuvarlayıp şekillendiriyoruz .
• Önce yumurta akına ardından bolca susama batırıyoruz ardından fırın tepsisine aralıklı olarak dizerek 180 derece önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişiriyoruz.