Tavuklu Ankara Tava Tarifi

Tavuklu Ankara Tava Tarifi İçin Malzemeler

• 6 adettavuk baget
• 2 su bardağıarpa şehriye
• 4 su bardağıtavuk suyu
• 2 adetdomates
• 1 tatlı kaşığısalça
• 2 adetyeşil biber
• 2 dişsarımsak
• 1 yemek kaşığıtereyağı
• 1 yemek kaşığızeytinyağı
• 1 çay kaşığıtuz
• 1 çay kaşığıkarabiber

Tavuklu Ankara Tava Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Tavukları yıkayıp bir tencereye alın ve üstüne çıkacak kadar su ekleyip, biraz da tuz ilavesi ile pişmeye bırakın.Tavuklar iyice pişip , yumuşayana dek pişirin.
2. Bir yapışmaz tabanlı tavaya aldığınız yağda doğranmış sarımsakları kokusu çıkana dek kavurun ve ardından çekirdeklerini çıkartıp doğradığınız biberleri ekleyin.Biberler kavrulunca kabuklarını soyup doğradığınız domatesleri ve salçayı ekleyip kavurun.
   
3. Arpa şehriyeyi, baharatları ve sıcak tavuk suyunu ekleyin.
   
4. Haşlanmış tavukları da üstüne dizdikten sonra, tencerenin kapağını kapatın ve suyunu çekene dek pişirin.
   
5. Biraz dinlendirdikten sonra servis edin. Afiyetler olsun!
   

Nezaket Kebabı Tarifi

Nezaket Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kilogramdana kıyma
• 1 su bardağıgaleta unu
• 2 adetyumurta
• 2 adetbüyük boy kuru soğan(rendelenmiş)
• 2 dişsarımsak(rendelenmiş)
• 1 çay kaşığıkimyon
• 1 çay kaşığıkarabiber
• 1 çay kaşığıtuz
• 4 adetyufka

Sosu İçin:

• 2 yemek kaşığısıvı yağ
• 3 adetsivri biber
• 2 dişsarımsak(rendelenmiş)
• 2 adetbüyük boy domates(rendelenmiş)
• 2 su bardağısu

Nezaket Kebabı Tarifinin Pişirme Önerisi

Yufkalı köftelerin tamamını hazırlayıp, bir kısmını pişirebilir, geri kalanını buzlukta hava almayacak şekilde muafaza edip daha sonra da pişirebilirsiniz.

Nezaket Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Kıyma harcını hazırlamak için geniş bir kasede kıyma, galeta unu, yumurta, rendelenmiş soğan ve sarımsak, kimyon, karabiber ve tuzu güzelce yoğurun.
2. Kıymayı dört parçaya bölün. Her yufkada yaklaşık 250 gram kıyma kullanılıyor. Yufkayı tezgaha serin ve yarım ay olacak şekilde katlayın.
3. Yufkanın geniş kısmına kıymayı eşit şekilde yayın ve sigara böreği sarar gibi sarın. Uç kısmını suyla fırçalayarak yapıştırın.
4. Hazırladığınız kıymalı yufka rulolarını 2 parmak kalınlığında olacak şekilde bıçakla kesin.
5. Yağlanmış fırın tepsisine kıymalı kısımlar yukarıdan gözükecek şekilde dizin.
6. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yufkalar kızarana kadar yaklaşık 35 dakika pişirin.
7. Köfteler fırında pişerken sosu hazırlayalım. Bir sos tenceresinde sıvı yağı kızdırın. Üzerine doğradığınız sivri biberleri ekleyin ve soteleyin.
8. Yumuşayan biberlerin üzerine sarımsak, domates ve suyu ekleyip suyun yarısı çekilene kadar pişirin.
9. Fırından çıkan köftelerin üzerine bu sosu ekleyin ve sıcakken servis edin, afiyet olsun!

Uygun fiyatlı: Honor 8A Prime tanıtıldı

Huawei’nin alt markası olan ve uzun bir süre Türkiye pazarına giriş yapan Honor yeni telefonlar ile karşımıza çıkmaya devam ediyor. Honor Play 9A ve Honor 30S’in ardından bu kez Honor 8A Prime isimli modelin tanıtımı gerçekleştirildi.

Honor 8A Prime özellikleri

Honor 8A Prime, 12 nm fabrikasyon süreci ile üretilen ve 2.3 GHz hızında çalışan sekiz çekirdekli MediaTek Helio P35 işlemciden ve bünyesindeki IMG PowerVR GE8320 GPU’dan güç alıyor. 3 GB RAM ve 64 GB depolama alanına sahip olan telefonun hafızası yetersiz kaldığında microSD kart ile artırılabiliyor.

Cihazın 6.1 inç büyüklüğündeki ekranı 720×1560 piksel çözünürlük sunuyor.

156.28 x 73.5 x 8.22 mm boyutlarında ve 150 gram ağırlığında olan telefon, Android 9 Pie ve EMUI 9.0 ile kutudan çıkıyor. MicroUSB portuna ve 3.5 mm kulaklık girişine sahip olan telefon 3020 mAh’lık bir bataryadan besleniyor.

Cihazın ön tarafında 8 Megapiksel, arka tarafında ise LED flaşın eşlik ettiği 13 Megapiksel kamera yer alıyor. Parmak izi okuyucu da cihazın arka tarafında yer alıyor. Bu telefon Nisan ayında piyasaya sürülen Honor 8A Pro’nun yeniden adlandırılan hali olduğu için Google yasağından etkilenmiyor.

Honor 8A Prime fiyatı

Giriş seviyesi bir telefon olan Honor 8A Prime, 126 dolar fiyat etiketi ile karşımıza çıkıyor.

Yeni nesil cep bilgisayarı: Astro Slide 5G Transformer

Donanımsal olarak klavye uzun süredir akıllı telefon piyasasında yer edinemiyordu. Nokia E7 modeline benzer tasarımıyla dikkat çeken Astro Slide 5G Transformer özellikleri açıklandı.

Donanımsal klavyeli Astro Slide 5G Transformer özellikleri

2000’li yılların başında birçok telefon üreticisi QWERTY klavyeye sahip model çıkardı. Nokia, N900 ve E7 gibi modeller ile cep telefonu piyasasında hakimiyetini artırmak için çalışmalar yapmıştı.Dokunmatik cihazların yaygınlaşmasıyla birlikte donanımsal klavyelerin önemi giderek azalmaya başladı. Blackberry hem dokunmatik ekran hem de donanımsal klavye bulunan modellerini piyasaya sürdü.

Her ne kadar tanıtımda üst segment olarak belirtilse de Mediatek Dimensity 1000 kullanılması sebebiyle Astro Slide 5G Transformer modelini orta – üst segment bir cihaz olarak tanımlamak daha doğru olacaktır.

Astro Slide 5G Transformer özellikleri ile akıcı bir kullanım deneyimi yaşatmayı hedefliyor. Cihazda 48 Megapixel kamera bulunuyor, ayrıca 6.53 inç ekran ve 4.000 mAh ile karşımıza çıkıyor. 128GB depolama ve 6GB RAM ile günümüz ihtiyaçlarını karşılayacak özelliklere sahip olan cihazda Android 10 ve Linux destekleyen çoklu ön yükleme özelliği yer alıyor.

Astro Slide 5G Transformer, yaklaşık 900 dolar fiyat etiketi ile satılacak.

Telefon ekranını televizyona yansıttık!

Günümüzdeki birçok cihaz, akıllı ve birbirleriyle bağlantı kurabiliyorlar. Telefon ve televizyon da bunlardan biri. Akıllı televizyonlardaki Android Chromecast özelliği sayesinde, akıllı telefonunuzdaki görüntüyü televizyona kablosuz olarak aktarabilirsiniz. Biz de bu videomuzda “Telefonu televizyona bağlama nasıl yapılır?” sorusunun cevabını veriyoruz.Kablosuz bağlanmak istediğiniz takdirde ise telefonunuz iPhone ise Apple TV’ye ihtiyacınız var. Ancak Android telefona sahipseniz direkt olarak akıllı televizyonunuza bağlanabilirsiniz. Bunun için televizyon ve telefonunuzun aynı Wi-Fi ağına bağlı olması yeterli olacaktır.

Chromecast özelliği nasıl çalışır?

Chromecast özelliği, akıllı Android cihazlarda yüklü olarak gelen bir donanım ve yazılımdır. Bu sayede cihazlar arasında görüntü aktarımı yapılabilir. Bunun için ayrı bir cihaz da satın alabilirsiniz. Alacağınız cihaz ile akıllı olmayan televizyonunuza akıllı özellikler kazandırabilirsiniz.

Hidrojen yakıtlı BMW X5 için gelişmeler var

BMW‘nin son duyurularının çoğu, i4 sedan ve iNext SUV gibi elektrikli otomobiller hakkındaydı. Alman otomotiv devi, bu sefer, hidrojen-elektrik teknolojisini ana akım haline getirmeyi amaçlıyor. Şirketin, deneysel bir SUV için geliştirdiği güç aktarma sistemi hakkında yepyeni detaylar paylaşıldı.

BMW için yeni bir deneyim değil

Hidrojen yakıt hücreli otomobil konsepti, bunu, 2000’lerin ortalarında 7-Serisi üzerinde deneyen BMW için yeni bir şey değil. Şirket, şimdi, mevcut X5’in hidrojen yakıtlı versiyonu üzerinde çalışıyor. BMW, geçen Eylül ayında düzenlenen Frankfurt Otomobil Fuarı’nda i Hydrogen Next ürününü tanıtmıştı. O zamandan bu yana, otomobilin performansı hakkında daha fazla bilgi verildi. Yakıt pili tek başına 125kW güç üretirken, ilave bir ‘tepe güç pili’ toplam 275kW sistem çıkışı sağlamak için hızlanabiliyor.Araştırma ve Geliştirme BMW AG Yönetim Kurulu Üyesi Klaus Fröhlich konuyla ilgili olarak “Müşterilerin dünya çapında mobilite gereksinimlerinin tamamını karşılayan tek bir çözüm olmadığından, gelecekte çeşitli güç aktarma sistemlerinin olacağına inanıyoruz. Hidrojen yakıt teknolojisi, uzun vadede portföyümüzün dördüncü ayağında yer alabilir.” açıklamalarında bulundu.

Şu an için hidrojen dolum istasyonu eksik

Şirket, hidrojen yakıt hücresi teknolojisi ile çalışan bir üretim aracı sunmadan önce biraz zaman gerektiğini söylüyor. “Bizim görüşümüze göre, bir enerji taşıyıcısı olarak hidrojen, rekabetçi bir fiyata yeterli miktarlarda üretilmelidir. Hidrojen daha sonra esas olarak uzun mesafeli ağır hizmet taşımacılığı gibi uygulamalarda kullanılacaktır. BMW ayrıca şu anda ‘kapsamlı bir hidrojen dolum istasyonu ağının da eksik olduğunu’ belirtiyor.

Sistem dört ana bileşenden oluşuyor. Kombine yaklaşık 13 kilo hidrojen depolayan iki tank, elektrik üreten bir yakıt hücresi, bir elektrik motoru ve bir pik güç pili. Yakıt hücresi, tanklarda depolanan hidrojeni ve elektrik üretmek için havadan emdiği oksijeni kullanıyor. Ardından tahrik tekerleklerini döndürmek için elektrik motoruna gönderiyor.

Ayrıca, gerektiğinde geçici bir hızlanma artışı sağlayan tepe gücü pilini de şarj ediyor. BMW, sistemin çıkışını 170 beygir gücünde sabitledi. Ancak artış işlevi devreye girdiğinde bu rakam 374’e yükseliyor. Araç, zararsız su buharı yaydığı için sıfır emisyonlu olarak kabul ediliyor. Bunun yanı sıra tanklara yakıt ikmali üç ila dört dakika sürüyor.

Toyota ve BMW işbirliğinde

Araç, ilk olarak 2022 sürümünde pilot program olarak başlayacak. BMW talep ve pazar koşullarına bağlı olarak 2025’ten sonra bir üretim modeli planlıyor. 2013 yılından bu yana, Toyota ve BMW güç aktarma sistemleri ve hidrojen yakıtlı araçları için modüler bileşenlerin geliştirilmesinde işbirliği yapıyor. Dolayısıyla Toyota da projeye dahil oldu.

En iyi kameraya sahip telefon unvanı el değiştirdi!

Huawei P serisinin yeni üyesi DxOMark testine girdi. Listenin zirvesinde şimdiye kadar Oppo Find X2 Pro yer alıyordu. Fakat Huawei P40 Pro DxOMark puanı ile zirveye yerleşerek en iyi kameraya sahip telefon unvanının yeni sahibi oldu.

Huawei P40 Pro DxOMark puanı! En iyi kameraya sahip telefon!

Şirketin, geçtiğimiz günlerde tanıtımını gerçekleştirdiği amiral gemisi modeli kamera konusunda oldukça iddialıydı. Huawei P40 Pro DxOMark testi ile de bu iddiasının haklı olduğunu gösterdi. Telefonun 50 Megapiksellik ana kamerası aynı zamanda f/1.9 diyagram değerine sahipti. Bu gibi kağıt üstündeki değerlerin ardından akıllı telefonun DxOMark puanı da belli oldu.

Huawei P40 Pro DxOMark puanı, fotoğraf için 140 olurken, video için 105 olarak ve genel puanda 128 olarak karşımıza çıkıyor. Listenin bir önceki lideri olan Oppo Find X2 Pro’nun puanları ise; fotoğraf için 134, video için 104 ve genelde 124 olmuştu.

DxOMark listesinde diğer telefonlar ise şöyle oldu; listenin 3. sırasında 124 puanla Xiaomi Mi 10 Pro, 4. sırasında 123 puanla Huawei Mate 30 Pro, 5. sırasında 122 puanla Honor V30 Pro yer alıyor.

Bu sıralamada iPhone 11 Pro Max, 117 puanla 7. sırada yer alırken, Samsung Galaxy Note 10 Plus da 117 puanla 8. sırada konumlanıyor. Google Pixel 4 ise 112 puana ulaşıp, 18. sırada yer aldı.

Huawei P40 Pro kamera özellikleri

Telefon 50 Megapiksellik bir ana kameraya sahip. 23 mm’lik f/1.9 diyafram değerine sahip RYYB sensörü ile geliyor. Ayrıca OIS destekli. Bu kameranın partnerlerinden biri de 40 Megapiksel çözünürlüğündeki bir ultra geniş açılı lens oluyor. 18 mm’lik bu lens, f/1.8 diyafram değerine sahip.

Öte yandan cihazda, optik zoom özelliğine sahip bir kamera bulunurken, aynı zamanda ToF sensörü de arka kamera dizilimde yer alıyor.

Video tarafında ise P40 Pro, 4K ve 60 FPS çekim yapma yeteneğine sahip olarak karşımıza çıkıyor.

En iyi ücretsiz not uygulaması önerileri

Akıllı telefonlarımızda olmazsa olmaz uygulamalardan biri de not uygulaması. Artık günümüzde birçok kişinin telefonu aracılığıyla not aldığını görüyoruz. Bu not uygulamaları arasında ücretli seçenekler olsa da ücretsiz seçenekler de mevcut. Biz de bu yazımızda sizler için en iyi ücretsiz not uygulaması önerilerimizi paylaşıyoruz. İşte Android ve iOS için not tutma uygulamaları!

En iyi ücretsiz not uygulamaları

Genelde akıllı telefonlarımızın içerisinde yüklü olarak gelen bir not uygulaması yer alıyor. Ancak bazı telefonlarda bu uygulama olmayabiliyor ya da mevcut uygulamala kullanıcıların ihtiyacını karşılamıyor.

1- Google Keep

Google tarafından tamamen ücretsiz olarak kullanıma sunulan Google Keep, temel not alma ihtiyaçlarınızı karşılıyor. Bunu yaparken kullanıcı dostu arayüzü ile birlikte de basit kullanım imkanı sunuyor. Uygulamayı Android ve iOS işletim sistemli cihazınıza kurabilirsiniz. Bilgisayar tarafında ise tarayıcıdan giriş yapabilir ve notlarınızı görüntüleyip düzenleyebilirsiniz.

WhatsApp Beta’da yenilikler devam ediyor

Facebook’a ait WhatsApp, kullanıcıların aynı hesabı, birden fazla cihazda etkinleştirmesine olanak tanıyan yeni bir özellik üzerinde çalışıyor. Bu özellikle ilgili çalışma, başlangıçta birkaç ay önce keşfedildi, ancak bugün yeni bir rapora göre, geliştirme iyi ilerliyor. En son sürüm WhatsApp Beta v2.20.110 yeni özellikler hakkında birkaç ipucu içeriyor.

Birden fazla cihaz desteği

Daha önce duyduğumuz kendi kendini imha eden mesajlar özelliğine ek olarak, uygulamanın bu sürümü birden fazla cihaz desteğini de içeriyor. WABetainfo‘ya göre, WhatsApp, kullanıcıların farklı cihazlarda, aynı WhatsApp hesabında oturum açmasına izin verecek ayrı bir özellik üzerinde de çalışıyor.Kullanıcılar, böylece, aynı hesabı kullanarak aynı anda birden fazla cihazda sohbet edebilirler. WhatsApp Web veya masaüstü uygulamalarının aksine, bu özellik bağımlı bir cihaz gerektirmez. Bir hesaba her yeni cihaz eklendiğinde, şifreleme anahtarları güncelleniyor. Özelliğin henüz geliştirilme aşamasında olduğunu da ekleyelim.

Süresi dolan mesajlar

WhatsApp’ın kendini imha eden mesajlar özelliği de ilk olarak “Kaybolan Mesajlar” ismiyle Ekim ayında bildirildi. Bu özellik yalnızca gruplar için geçerliydi. Birkaç hafta önce, bu özellik farklı bir isimle “Mesajları sil” olarak ortaya çıktı. Bunun yanı sıra grup sohbetlerinden ayrı olarak özel görüşmelerde de aynı özelliğin desteklendiği görüldü. Artık özellik “Süresi Dolan Mesajlar” olarak adlandırılıyor ve hem grupları hem de özel mesajları hedef alıyor.Süresi dolan mesajlar; 1 gün, 1 hafta veya 1 ay boyunca görülebiliyor. Mesajlar bu sürenin tamamlanmasından sonra sohbetten otomatik olarak kayboluyor. Önceki sürümlerde yer alan “1 saat” seçeneği şimdi kaldırılmış gibi görünüyor. “Süresi Dolan Mesajlar” yalnızca gruptaki yöneticiler tarafından görülebiliyor.

“Çoklu cihaz desteği” gibi, “Süresi dolan mesajlar” da henüz geliştirilme aşamasında ve yakında kullanıcılara sunulması bekleniyor.

Huawei P40 serisinde ABD bağımlılığı sürüyor!

26 Mart tarihinde yani geçtiğimiz hafta tanıtımı gerçekleştirilen Huawei P40, P40 Pro ve P40 Pro Plus üst seviye bir donanıma ev sahipliği yaparken, maalesef Mate 30 serisi ile benzer şekilde Google uygulamaları olmadan kutudan çıkıyor.

ABD’nin Huawei’ye uyguladığı ticaret yasağının ve kara liste uygulamasının ne zaman sona ereceği bilinmezliğini korurken, ipler tamamen kopmadı. ABD’nin özel olarak lisans verdiği bazı markalar Huawei ile ticaretine devam ediyor.

Huawei P40 ABD üretimi bazı parçalar kullanıyor

Huawei Mobil Servisleri (HMS) ve AppGallery uygulama mağazası ile yazılım tarafında Google’a alternatif çözümler sunuyor. Ek olarak Huawei’nin donanım konusunda ABD’ye olan bağımlılığını tamamen bitirmeyi hedeflediği biliniyor. Tabi, son günlerde Google ile tekrar anlaşma ihtimalinin olduğu konuşuluyor.Huawei P40’ı parçalarına ayırarak donanımını gözler önüne serenler ABD’li şirketlere bağımlılığın devam ettiğini gördü. iFixit’in rakibi olan Çin merkezli XYZone teknolojik cihazları söküyor ve içerisindeki donanımların hangi şirketlere ait olduğunu gösteren içerikler hazırlıyor.

Huawei P40’da ABD’li markalar konusunda Qualcomm ve Qorvo‘nın tercih edilmeye devam edildiği görüldü. Son dönemde Qualcomm denildiğinde akıllarak Snapdragon 865 ve 5G desteğine sahip orta seviye işlemciler geliyor.

Snapchat’ten hikayeler için yeni bir özellik!

Bildiğimiz gibi, Snapchat‘in ilk olarak 2013′te tanıttığı hikayeler özelliği, kullanıcıların 24 saat sonra kaybolan fotoğraf ve videolar yayınlamasını mümkün kılıyor. Instagram ve Facebook tarafından klonlanan Snapchat’in Hikayeler formatı hala daha çeşitli uygulamalar tarafından kopyalanmaya devam ediyor. Snapchat de özelliğinin orijinalliğini koruyarak farklı bir girişim için kolları sıvadı. Snapchat kullanıcıları artık, en son güncelleme sayesinde hikayelerini Snapchat dışında da paylaşabilecek.

Kullanıcılar diğer uygulamalarda da Snap’lerini paylaşabilir

Bugün tanıtılan App Stories özelliği, Snapchat’in üçüncü taraf geliştiricilere bir nevi daveti. Böylece üçüncü taraf yazılım geliştiricileri App Stories’i ve Snapchat’in mevcut teknolojisini kullanarak Stories özelliklerini uygulamalarına kolayca getirebilecek. Ve kullanıcılar Snap’lerinin başka bir uygulamada yer almasına izin verebilecekler.App Stories, diğer uygulamaların Snapchat entegrasyonlarını sağlayabilmesi için bir tür kod olan Snap Kit’in bir parçası. Bu özellik sayesinde, yazılım geliştiricilerinin, kendi Hikaye özelliklerini sıfırdan oluşturmasına gerek kalmayacak. Kullanıcılar, Snapchat içindeki paylaşım ekranından, entegrasyonu sağlamış uygulamalara hikayelerini gönderebilirler.

Yeni özellikle bir hikayeyi daha fazla kişi görebilecek

App Stories, kullanıcıların Snapchat fotoğraflarını ve videolarını diğer uygulamalara aktarmalarına olanak tanıyacak ve teorik olarak sosyal uygulamadan içerik görebilecek kişi sayısını artırmış olacak. Yeni özellik, Snapchat’in daha fazla kişiye tanıtılmasına yardımcı olabilir. Bunun yanında şirketin reklam gelir akışını artırarak kullanıcı büyümesini sürdürmelerine yardımcı olabilir.

Bunun yanı sıra şirket, demografik bilgilerin ve arkadaş listelerinin, üçüncü taraf uygulamalarıyla paylaşılmadığını söylüyor. Dört uygulama; Triller, Squad, Hly ve Octi, Snapchat entegrasyonunu oluşturmak için App Stories özelliğini kullandı. Snapchat kullanıcıları, favori uygulamalarının, Snapchat Stories entegrasyonuna adapte olup olmadığını görmek için bir süre beklemek zorunda kalacaklar. 2019’un dördüncü çeyreğinde Snapchat, Snap Kit’i kullanarak 150 yeni iş ortağı ile anlaştı.

Herkesin Kolaylıkla Yapabileceği Mayasız Katmer Tarifi

Herkesin Kolaylıkla Yapabileceği Mayasız Katmer Tarifi İçin Malzemeler

• 4 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 su bardağı su
• Yarım su bardağı sıvı yağ

Arasına sürmek için ;

• Yarım çay bardağından az sıvı yağ
• Fırında pişenlerin üzerine sürmek için yumurtanın sarısı

İç Malzemesi:

• 1, 5 su bardağı lor peyniri
• Birkaç dal maydanoz

Herkesin Kolaylıkla Yapabileceği Mayasız Katmer Tarifi Yapılışı

1. Yoğurma kabına 4 su bardağı unu ve 1 tatlı kaşığı tuzu alarak karıştırıyoruz.
2. Ardından 1 su bardağı su ve yarım su bardağı sıvı yağı ilave ederek hamurumuzu yoğurmaya başlıyoruz.
3. Eğer hamurunuz çok sert olacak gibi gelirse az bir miktar su ilave edebilirsiniz.
4. Kulak memesi kıvamında bir hamur yoğurmamız gerekiyor.
5. Hamurun iyice yoğurulması önemli, hamurunuz toparlandıkça sonra birkaç dakika boyunca hamurunuzu yoğurun.
6. Sonrasında yoğurduğumuz hamuru 3 parçaya bölüp bezeler oluşturuyoruz. Eğer vaktiniz varsa bezeleri 15 dakika kadar dinlendirip açma işlemine geçin.
7. Bir tane bezeyi tezgaha alıp tezgahı hafifçe unlayıp hamurumuzu açıyoruz.
8. Hamurumuzu açabildiğimiz kadar ince bir şekilde açıyoruz.
9. Hamuru açtıktan sonra her yerine gelecek şekilde fırça yardımıyla sıvı yağ sürüyoruz.
10. Sonrasında açtığımız hamurun üzerine çok fazla uçlara gelmeyecek şekilde iç malzememizi yerleştiriyoruz.
11. Ardından yufkanın yarıçaplık bölümünü bıçakla kesiyoruz ve kestiğimiz yerden yufkayı dairesel bir şekilde yuvarlayarak doluyoruz.
12. Sonrasında yufkanın uç kısmını toparlayıp aşağıya doğru bastırıyoruz ve üzerine bir örtü örterek dinlenmeye alıyoruz.
13. Diğer bezelere de aynı işlemi uyguladıktan sonra katmerleri oklava ya da merdane yardımıyla çok hafif unlayarak büyük tabak genişliğinde açıyoruz.
14. Ben ikisini fırında birini tavada pişirdim.
15. Fırında pişirdiklerimin üzerine yumurta sarısı sürerek 180 derecelik fırına verdim.
16. Tavada pişirdiğim için ise tavayı orta ateşe alıp tabanını fırça yardımıyla yağladım ve ara ara çevirerek tek tarafını pişirdim.
17. Diğer tarafı için de pişmeyen tarafı yağladım ve ters çevirdim ve yine aynı şekilde çevirerek pişirdim.
18. Katmeri bu şekliyle ben de ilk kez denedim. Fikrimi soracak olursanız biz tavada pişirdiğimiz halini daha çok sevdik, bunu da ifade etmek istedim😊 Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun😊.