Fırında Etli Patates Püresi Tarifi

Fırında Etli Patates Püresi Tarifi İçin Malzemeler

Etli Harç için:

• 250 gram dana eti
• 1 adet soğan
• 1 diş sarımsak (Veya 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu)
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 yemek kaşığı tatlı biber salçası
• 1 adet domates (veya 1 çay bardağı domates konservesi)
• 2 adet çarliston biber
• 1 çay kaşığı karabiber, tuz, kekik, köri

Patates Püresi için:

• 3 adet patates (Haşlanmış)
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 3 yemek kaşığı süt
• Tuz

Üzeri için:

• Kaşar peyniri (Dilimli veya rende)

Fırında Etli Patates Püresi Tarifi Yapılışı

1. Etli harç için; kuşbaşı olarak doğranmış etler düdüklü tencerede suyunu salıp çekene kadar kendi yağında pişirilir. Daha sonra üzerine su ilave edilerek tencerenin kapağı kapatılır.Yaklaşık 10dk pişirilir.
2. Ayrı bir tencerede eriyen tereyağ içerisinde soğan ve sarımsak sotelenir.
3. İçerisine biber, sonrasında domates eklenerek karıştırılır.
4. Biber salçası ve baharatlar da elenerek pişmeye bırakılır.
5. Patates Püresi için; patateslerin kabukları soyularak haşlanır.Sıcakken hemen ezilir ve içerisine tereyağ konularak karıştırılır. Süt ve tuz ilave edilir.
6. Fırın kabına önce etli karışım, üzerine patates püresi konularak her tarafa eşit şekilde yayılır.
7. En son kaşar peyniri eklenerek 170 derece fırında yaklaşık 30dk pişirilir.

Afiyet olsun. .

Geleceği Daha İyi Planlayabilmeniz İçin 11 Farklı Tasarruf Tedbiri

Gelecekteki yaşam konforunuzu bugün yapacağınız küçük tasarruflarla artırabileceğinizi biliyor musunuz? Üstelik tasarruf yapmak, harcamalarınızı azaltmak ve ihtiyaçlarınızdan vazgeçmek anlamına gelmiyor. Sadece gündelik alışkanlıklarınızı gözden geçirip finans kaynaklarınızı doğru kullanarak siz de şimdiki yaşam kalitenizi yükseltebilir, gelecek için büyük yatırım adımları atabilirsiniz. İşte geleceğinizi daha konforlu planlayabilmenizi sağlayacak tasarruf tedbirleri…

1- Özel Gün İndirimlerinden Yararlanın

Alışveriş merkezleri ve marketler hafta sonlarında, özel günlerde ve sezon sonlarında indirim uygulaması yaparlar. Özellikle ev eşyası, giyim ve kozmetik alışverişleriniz için özel gün indirimlerini takip ederek yıl içinde büyük bir kazanç sağlayabilirsiniz.

 2- Enerjiyi Verimli Kullanın

  Tasarruf yapmanın en önemli kuralı sabit giderleri iyileştirmektir. Su, elektrik ve doğalgaz gibi doğal kaynakları verimli kullanmak fatura giderlerinizi düşürecek, birikim yapmanız için fırsat yaratacaktır. Özellikle banyo gibi su tüketiminin fazla olduğu alanlarda tasarruflu duş başlıklarını tercih edebilirsiniz. Çamaşır ve bulaşık makinenizi tamamen dolduğu zamanlarda çalıştırmak, tasarruflu ampul ve doğalgaz için oda termostatı kullanmak kolayca uygulayabileceğiniz en etkili tasarruf tedbirlerinden.

3- İhtiyacınız Olmayan Eşyaları Satışa Çıkarın

Evinizde sadeleşmek hem bütçenize hem göz zevkinize iyi gelecektir. Kullanmadığınız eşyaları temizlemek için harcayacağınız zaman ve malzeme, gereksiz harcamalar yapmanıza neden olur. Oysa ihtiyacınız olmayan eşyaları internette satışa çıkararak hem tasarruf edebilir hem de elde edeceğiniz geliri birikim için ayırabilirsiniz.

4- Atmak Yerine Tamir Edin

Eskiyen ya da bozulan eşyalarınızı onarmak, yıpranan giysilerinizi geri dönüşüm projeleri ile yenilemek tasarruf için küçük bir adım gibi görünse de uzun vadede etkisi büyüktür. El becerisi ve yaratıcılığınızı kullanarak eşyalarınızı dönüştürebilir, tamir edebilir ve böylece yenisini almak için harcama yapmak yerine birikim yapabilirsiniz.

5- Hazır Gıdalardan Uzak Durun

Sürekli dışarıda yemek yeme alışkanlığınız varsa tasarruf yapmanız pek kolay olmaz. Evde yapılan yemekler hazır gıdalara göre çok daha ekonomiktir. Yemeğinizi evde pişirerek hem bütçenizi hem sağlığınızı koruyabilirsiniz. Yemek hazırlamak için vaktiniz yoksa paket kampanyalarını takip edebilir ya da yemek kuponlarını kullanabilirsiniz.

6- Yüksek Limitli Kredi Kartı Kullanmayın

Kredi kartı kullanmanız gerekiyorsa limitinizdeki miktarın size ait olmadığını bilmelisiniz. Kredi kartı limitinizin yüksek olması harcama yaparken aşırıya kaçmanıza neden olan bir yanılsamadır. Limitinizi aylık gelirinizi geçmeyecek miktarda tutarsanız bütçenizi aşan sürprizler yaşamaz, daha planlı alışverişler yapabilirsiniz.

 7- Sigarayı Bırakın

Sigarayı bırakmak, yaşam kalitenizi artıracak ve gelecek için birikim yapmanızı sağlayacak en etkili tasarruf tedbirlerinden biri. Aylık sigara tüketiminizi hesaplayarak kısa sürede ne kadar çok tasarruf edebileceğinizi görebilirsiniz.

8- Kaliteli Ürünleri Tercih Edin

Ucuz olan her zaman pahalıdır. Bu kuralı tüm alışverişleriniz için uygulayabilir, uzun ömürlü ve masraf çıkarmayan eşyalara sahip olabilirsiniz. Böylece hem kaliteli ürünler kullanır hem de tamir giderleri için bütçenizden kesinti yapmazsınız. Tasarruf etmenin bu avantajlı yolu harcarken kazanmak demektir.

9- Emeklilik İçin Şimdiden Harekete Geçin

Yoğun çalışma hayatının ardından gelecek olan emeklilik dönemi, gençken kurulan en güzel hayallerden biridir. Emeklilik döneminin daha rahat geçmesi ve ertelenen hayalleri gerçeğe dönüştürmek için ise bugünden birikim yapmak en güvenli yoldur. Bunun için Cigna Finans’ın Kolay Emeklilik Planı en avantajlı seçeneklerden biri. Her ay yapacağınız küçük ödemeler ile geleceğinizi bugünden güvence altına alabilirsiniz.

10- Toplu Taşıma Araçlarını Tercih Edin

Özel araç yerine toplu taşımayı tercih etmek yakıt tasarrufunun yanı sıra trafik stresinden ve otopark ücretlerinden de tasarruf etmek demektir. Arabanızı hafta sonu gezileri ve özel durumlar dışında mümkün olduğunca kullanmayın. Doğayı koruyan bu davranış aynı zamanda arabanızın ömrünü artıracak, gelecek planlaması için daha çok birikim yapmanızı sağlayacaktır.

11- Eğlenceli Aktiviteler İçin Para Değil Zaman Harcayın

Çocuklarınızla ya da arkadaşlarınızla eğlenceli vakit geçirmek için büyük harcamalar yapmanız gerekmiyor. Arkadaşlarınızla dışarıda buluşmak yerine evde toplanarak gereksiz masraflardan kurtulabilirsiniz. Çocuklarınızla sinema ve okuma saatleri düzenleyebilir, alışveriş merkezi yerine birlikte çevre gezilerine çıkabilirsiniz. 

Pratik Fırın Makarna (Beşamelsiz) Tarifi

Pratik Fırın Makarna (Beşamelsiz) Tarifi İçin Malzemeler

• 1 paket fırın makarna
• 2. 5 su bardağı yoğurt
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yumurta
• Tuz

Üzeri için :

• Rendelenmiş kaşar peyniri

Pratik Fırın Makarna (Beşamelsiz) Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle fırın makarnanızı haşlayıp suyunu süzün ve soğuk sudan geçirin. (Haşlarken tuz atmayı unutmayın) iyice süzdürüp kenara alın tereyağınızı hazırlayın.
2. Bunun için  Tereyağınızı cezve veya tencerenize koyup kızartın. Dikkat edin yakmayın. Bu aşama makarnanizin lezzeti için önemli. Kızarmaya başladığını su şekilde daha rahat anlayabilirsiniz. Eğer tereyağı köpük köpük olup kabarıp taşar gibi oluyorsa ocaktan hemen alin ve kaşıkla karıştırıp köpüğü söndürün. Göreceksiniz tereyağınız yanmadan kızarmış olacak. Fotoğraflarda o anı görüntülemeye çalıştım.
3. Kızarttığınız tereyağını suyunu iyice süzüp karıştırma kabına aldığınız makarnanıza dökün, iyice karıştırın ve tereyağının makarnanın her yerine bulaşmasını sağlayın. Ardından sosunu hazırlamak için yumurtayı, yoğurdu, unu ve tuzu bir kaseye koyup iyice çırpın. ( Tuzu ben 1 tatlı kaşığı kullandım. Haşlanırken makarnaya da tuz atmıştım. Siz tuz oranını kendinize göre ayarlayın).
4. Hazırladığınız sosun yarısını makarnanıza katıp iyice karıştırın ve tepsinize boşaltın. Eşit şekilde yaydığınız makarnanızın üzerine kalan sosu kaşıkla yayıp bol rendelenmiş kaşar peyniri serpin ve 200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

NOT : Ben fırın kabı olarak dikdörtgen borcam kullandım. Dilerseniz makarnanızın içine de rendelenmiş kaşar peyniri kullanabilirsiniz.   Fırın makarnanızı dağılmadan düzgün Dilimlemek istiyorsanız.Soğuduktan sonra dilimleyin. Sıcak servis etmek isterseniz de dilimledikten sonra tekrar fırında ısıtabilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden Afiyet Olsun:)))

Tavuklu Yoğurt Salatası Tarifi

Tavuklu Yoğurt Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adet haşlanmış tavuk göğsü
• 2 yemek kaşığı mısır
• 1 adet salatalık
• 1 yemek kaşığı mayonez
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 tutam ince doğranmış dereotu
• 2 diş rendelenmiş sarımsak
• 1 çay kaşığı tuz

Tavuklu Yoğurt Salatası Tarifi Yapılışı

1. İlk önce derin bir kabın içinde yoğurt, mayonez, rendelenmiş sarımsak ve tuzu ilave ederek karıştıralım.
2. İçine didiklenmiş tavukları, küp küp doğranmış salatalık, mısırı ekleyip karıştıralım servis tabağına alalım ve üzerine zeytinyağı gezdirelim.
   Afiyet Olsun.

Enfes Köy Çorbası Tarifi

Enfes Köy Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı yeşil mercimek
• Yarım çay bardağı bulgur
• Yarım çay bardağı pirinç
• 1, 5 yemek kaşığı domates salçası
• 1 er tutam nane, pul biber, tuz
• 1, 5 litre su

Enfes Köy Çorbası Tarifi Yapılışı

Gerçekten tadına doyulmaz lezzet, mutlaka denemelisiniz

1. Mercimeği tencereye alarak üzerini biraz fazla geçecek kadar su ile haşlayalım.
2. Bu işlem mercimeğin kara suyunu alacak. 5 dakika kaynatmak yeterli.
3. Haşlanan mercimeği süzerek yıkayalım. Yine bir tencereye sıvı yağ ve salçayı alarak kavuralım.
4. Kavrulan salçaya baharatları ekleyip yakalım. Daha sonra mercimek, yıkanmış pirinç ve bulguru ekleyelim.
5. Bir iki karıştırarak suyu ilave edelim. Kaynayınca ocağın altını kısarak kısık ateşte pişirelim.
6. Özleşleşen çorbamız servise hazır.Not: Bulgur , pirinç suyu fazla çektiği için çorba susuz kalabilir , öyle olursa kaynar su ekleyerek açma işlemi yapabilirsiniz.
   Afiyet olsun

Nefis Kabak Yemeğim (Çok Lezzetli) Tarifi

Nefis Kabak Yemeğim (Çok Lezzetli) Tarifi İçin Malzemeler

• 4 adet yeşil kabak
• 1 büyük kuru soğan
• 50 gram kıyma (Fazla da olabilir)
• 2 adet domates püresi
• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• 2 yemek kaşığı pirinç
• 1 yemek kaşığı biber salçası, tuz, pul biber. 4 diş limon tuzu,
• 2 diş sarımsak,
• 1 çay bardağı sıvı yağ. 1 yemek kaşığı tereyağ, nane
• İsteğe bağlı yoğurt

Nefis Kabak Yemeğim (Çok Lezzetli) Tarifi Yapılışı

1. Önce kabaklarımızı traşlayıp 4 e bölüp küp, küp doğruyoruz. Soğanımızı yemeklik doğuyoruz
2. Tenceremize sıvı yağ ve tereyağı eritip. Kıyma. Soğanı kavuruyoruz
3. Kabakları ekleyip işleme devam ediyoruz. Salça 2 yemek kaşığı domates püresi ekleyip iki su bardağı kaynar suyu ,pirinci, limon tuzu ve baharatlarını ekleyip kapağını kapatıyoruz.
4. Kaynayınca ocağı kısıp. Pirinçle ve Kabaklar pişene kadar tutuyoruz
5. Üzerine sarımsağı ezip, nane serpiyoruz.
   Yemeğimiz servise hazır
   Afiyet olsun 

10 Günlük Bahar Detoksuna Hazır Mısınız?

Havaların yavaş yavaş ısınmasıyla birlikte, toprak canlanmaya ve enerjisini yenilemeye başladı. Tıpkı kış boyunca uyuyan doğa gibi vücudumuz da uyanmak ve yenilenmek istiyor. Kışın biriken toksinler, yağlar hatta fazla kilolar için bahar temizliği etkisi yapacak bir detoks programına hazır mısınız? İşte 10 günlük detoks programınız için ideal menüler, uzak durmanız gerekenler ve detoksun size kazandıracakları…

Sabah Menüsü

Güne başlarken bir bardak ılık limonlu suyu yudum yudum içerek, sindirim sisteminizi uyandırın. Kahvaltınızı her sabah taze olarak hazırlayacağınız organik meyve ve sebze suyu karışımlarından biriyle yapabilirsiniz. Bu eğlenceli detoks sularını pratik bir şekilde hazırlamak ise oldukça kolay. 1 portakal, 1/3 fincan çilek, 1 su bardağı çiğ ıspanak ve 1 su bardağı badem sütünü karıştırıcınıza koyun ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. Brokoli, ıspanak, taze lahana, tatlı bezelye gibi yeşil sebzelerden biri detoks suyu tarifinizde mutlaka bulunmalı. Meyve ilavesi olarak ananas, yaban mersini, çilek, Hindistan cevizi ya da muz tercih edebilirsiniz.

 Gün Ortası Menüsü

Bahar detoksunun öğle yemeği menüsü, sebze çorbaları ve salata çeşitlerinden oluşur. Lahana, brokoli, yeşil soğan, badem ve taze kişniş ile hem lezzetli hem doyurucu bir salata hazırlayabilirsiniz. Salatalarınızı hazırlarken mutlaka taze mevsim sebzelerini kullanın. Keten tohumu, çörek otu, taze baharatlar ile salatanızı zenginleştirin. Lahana, soğan, kereviz sapı, sarımsak, havuç, kabak gibi mevsim sebzeleri ile hazırlayacağınız bir çorba da detoks öğle menüsü için ideal.

Atıştırmalıklar

Vücudunuzu temizlerken aynı zamanda kilo vermek istiyorsanız öğün aralarında atıştırma yapmak yerine bitki çayı içmek daha yararlı olacaktır. Amacınız sadece toksinlerden kurtulmak ise küçük miktarlarda hurma, erik, goji berry gibi kuru meyveler ya da kavrulmamış kuru yemişler tüketebilirsiniz.

Akşam Yemeği Menüsü

10 günlük bahar detoksunun her öğününde temel prensip, mevsimin taze sebzelerini kullanmaktır. Akşam yemeği için buharda pişmiş karnabahar, havuç ve yeşil sebzelerle sağlıklı bir tabak hazırlayabilirsiniz. Avokado ve yoğurt sosu ile tabağınızı daha lezzetli hale getirebilirsiniz. Lahana çorbası sindirimi kolaylaştıran etkisiyle akşam yemekleri için de uygun olacaktır.

Kesinlikle Bunlardan Uzak Durun

Sindirimi zorlaştıran, bağışıklık sistemini zorlayan ve vücutta toksin birikmesine neden olan her türlü gıdadan, bu 10 gün boyunca uzak durmak gerekiyor. Bahar detoksu yaparken hayatınızdan çıkarmanız gerekenler: Şeker, karaciğeri yoran alkollü içecekler, kahve, glüten içeren gıdalar, süt ürünleri, işlenmiş gıdalar ve tabii stres.

10 Günün Sonunda Hissedecekleriniz

Metabolizmanın güçlenmesi, toksinlerin atılması ve vücudun canlanması için 10 günlük bir detoks programı idealdir. Her beden farklı çalışır ve her detoks programı kişiye özel sonuçlar verebilir. Detoks kilo vermek için yapılan bir uygulama olmasa da 10 günün sonunda kilo verdiğinizi görebilirsiniz. Bunun nedeni vücudunuzda biriken ve şişkinliğe neden olan ödemin atılmasıdır. Detoks yaptığımızda vücudumuzun metabolik düzeni sıfırlanıyor. Tüm iç organlarımız ve sindirim sistemimiz gerçek kapasiteleri ile çalışmaya başlıyor. Böylece, yağ ve şekerin vücutta birikmesi duruyor ve yediklerimizi daha rahat sindiriyoruz. 10 günlük bahar detoksu sonunda zihinsel olarak da arındığınızı hissedebilirsiniz. Konsantrasyon artışı, berrak bir zihin ve hızlı karar verme yeteneğinizin güçlendiğini görebilirsiniz. Detoks programları, cilt ve saç sağlığınız için de çok yararlıdır. Daha parlak bir cilt ve sağlıklı saçlar için her yıl bahar aylarında bu 10 günlük arınma programını uygulayabilir ve yeni mevsimle birlikte yenilenebilirsiniz.