Tarçınlı Elmalı Kek Tarifi

 

Tarçınlı Elmalı Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağından 1 parmak fazla sıvı yağ
• 3 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 1 çorba kaşığı nişasta
• Dilerseniz çay kaşığı tarçın
• 1 büyük boy tatlı elma rendesi
• 1 çay bardağı iri dövülmüş ceviz

Üzeri için;

• Pudra şekeri

  Tarçınlı Elmalı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

• Yumurta ve şekeri köpük köpük olana dek güzelce çırpıyoruz .
• Sonra içerisine süt ve yağı ilave ediyoruz.
• Vanilyayı, elek yardımıyla unumuzu kabartma tozunu, tarçını ve nisastayı da kattıktan sonra tekrar çırpıp ceviz ve rendelediğimiz elmalarımız kararmadan içerisine koyuyoruz .
• Spatula yardımıyla karıştırıyoruz.
• Yağladığımız kek kalıbımızın içerisine karışımı alıyoruz .
• Önceden ısıtılmış 170°c de yaklaşık 35-40 dk pişiriyoruz.
• Fırından çıkıp soğuduktan sonra üzerini pudra şekeri ile süslüyoruz.

Nohut Salatası Tarifi

 

Nohut Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 1,5 su bardağı haşlanmış nohut
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet kuru soğan
• 200 gram konserve mısır
• Yarım demet maydanoz
• Yarım demet dereotu
• Yarım limon
• Zeytinyağı
• Tuz

  Nohut Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

• İlk olarak kırmızı biberin içini boşaltalım ve çekirdeklerini temizleyelim.
• Ardından kırmızı biberi küçük küçük doğrayalım, derin bir karıştırma kabına alalım.
• Maydanoz ve dereotunu da ince ince kıyalım ve biberlerin üzerine ekleyelim.
• Soğanı da küçük küçük doğrayarak karıştırma kabına alalım.
• Üzerine nohutu, konserve mısırı da ilave edelim.
• Son olarak limon suyu, zeytinyağı ve tuzu da ekleyelim ve salatayı karıştıralım.
• Bol yeşillikli nohut salatamızı servis tabağına alarak servis edelim.

Afiyet olsun.

Limonlu Kek (Evde Olan Malzemelerle) Tarifi

 

Limonlu Kek (Evde Olan Malzemelerle) Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı + 1 su bardağından 2 parmak eksik un
• 1 adet limonun suyu ve kabuğu
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Glazür için;

• 2 yemek kaşığı limon suyu
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri

  Limonlu Kek (Evde Olan Malzemelerle) Tarifi Nasıl Yapılır?

• İlk olarak yumurta ve şekeri 4-5 dk köpürene kadar çırpın.
• Sıvı yağ,yoğurt,limon suyu ve kabuğunu ekleyin ve çırpmaya devam edin.
• Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı eleyerek ekleyin. Spatula ile karıştırın.
• Baton kalıbı tereyağ ile yağlayın.
• Ben en altına yağlı kağıt koydum.
• Karışımı kalıba alın ve kalıbı hafifçe vurun ve sallayın.
• Keki önceden ısıtılmış 170 derece fırında 35-40 dakika kontrollü pişirin.
• İlk sıcaklığı geçince kalıbı çevirin. Keki soğumaya bırakın.
• Glazür için pudra şekeri ve limon suyunu kıvam alana kadar karıştırın.
• Soğuyan kekin üzerine sosu ilave edin. Keki dilimleyin. Afiyet olsun. 😍

Damat Pastası Tart Kalıbında Tarifi

 

Damat Pastası Tart Kalıbında Tarifi İçin Malzemeler

Keki için;

• 2 adet yumurta
• 1/2 (yarım) su bardağı süt
• 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
• 1/2 (yarım) su bardağından 1 parmak fazla toz şeker
• 2 yemek kaşığı tepeleme kakao
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Kreması için;

• 2,5 su bardağı süt
• 3,5 yemek kaşığı toz şeker
• 2,5 yemek kaşığı tepeleme un
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket vanilya
• 1/2 (yarım) su bardağı hindistan cevizi

Üzeri için;

• Hindistan cevizi
• Çilek
• Draje

  Damat Pastası Tart Kalıbında Tarifi Nasıl Yapılır?

• Bir kasede yumurtaları ve şekeri çırpın.
• Sütü ve sıvı yağı ekleyip çırpmaya devam edin.
• Son olarak, un, kakao, vanilya ve kabartma tozunu ilave edip karıştırın.
• Karışımı tart kalıbına döküp fırına verin ve kekinizi 180 derecede 20 dakika pişirin.
• Diğer taraftan da kreması için süt, şeker ve unu bir tencereye alın.
• Yoğun bir kıvam alana kadar sürekli karıştırarak pişirin.
• Krema pişince ocaktan alıp tereyağı ve vanilyayı ekleyin.
• En son Hindistan cevizini ilave edip karıştırın.
• Hazırladığınız pasta kremasını soğumaya bırakın.
• Kekinizi kalıptan ters çevirerek servis tabağına alın.
• Kremayı da ortasına yayın.
• Birkaç saat buzdolabında dinlendikten sonra servis edebilirsiniz.
• Dilerseniz üzerini de Hindistan cevizi, çilek ve draje ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun…

Coleslaw Tarifi

 

Coleslaw Tarifi İçin Malzemeler

• Küçük bir lahananın çeyreği
• 1 adet havuç
• 5-6 yemek kaşığı yoğurt
• 2-3 kaşık mayonez
• 1 yemek kaşığı sirke
• Yarım limon suyu
• 1 çay kaşığı şeker
• Tuz
• İsteğe bağlı bir diş sarımsak

  Coleslaw Tarifi Nasıl Yapılır?

• Lahanayı ince doğrayın havucu da rendeleyn.Derin bir kabın içerisine alın.
• Sosu için yukardaki malzemeleri karıştırın.
• Sosu salataya ekleyerek karıştırın.

Patates Karnıyarık Tarifi

 

Patates Karnıyarık Tarifi İçin Malzemeler

• 8 tane orta boy patates
• 1 adet soğan (küp küp doğranmış)
• 3 yemek kaşığı  sıvı yağ
• 200 gram kadar kıyma
• 2 adet yeşil biber
• 1 çorba kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı tuz damak zevkinize göre artırabilirsiniz

  Patates Karnıyarık Tarifi Nasıl Yapılır?

• Önce kıymamızı tencereye alalım ,yağımızda o kavrulurken soğanları doğrayalım ilave edelim.
• Kıymamıza tuzunu ilave edelim.
• Onlar kavrulurken patatesleri soyalım ,yıkayalım, süzelim.
• Patatesleri ortadan bölelim, önce ufak bıçakla oyalım .
• Sonra tatlı kaşığı ile yağımızı ocağa alalım ,bir yandan kızartalım, bir yandan oyma işini bitirelim.
• Kıymamıza biberi salçayı ilave edelim, biraz daha kavuralım .
• Patateslerin içini dolduralım.
• Yarım su bardağı kaynar su ilave edelim, zaten patatesler kızardı 10 dk pişirmek yeterli olacak.
• Altını kapatalım istediğimiz gibi servis edelim.

Şimdi yemeği yaptık bu patatesler ne olacak dediğinizi duyar gibiyim tabiki atmayacağız ben çorbada kulandım siz isterseniz biraz ufak doğrayın az yağla teflonda kavurup üzerine yumurta kırın veya börek içinde kulanın asla atmıyoruz dostlar deneyecek olanlara afiyet olsun.

Tavuk Köfte Tarifi

 

Tavuk Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• 400 gram tavuk göğsü
• 8-10 yemek kaşığı galeta unu
• 1 adet soğan
• 1 diş sarımsak
• 7-8 dal maydanoz
• Yarım kapya biber
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• Yarım tatlı kaşığı kimyon
• Yarım tatlı kaşığı köri

Kızartmak için;

• 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ

  Tavuk Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

• Tavuğu, yumurtayı, soğan, sarımsak, kapya biber ve maydanozu robottan geçirin (Benim taze maydanozum kalmamıştı buzluktan hazır ince kıyılmış maydanoz ilave sonra ilave ettim)
• Derin bir kaba alınır, üzerine salca, galeta unu ekleyip yoğurun.
• Elinize yapışan bir kıvam oluyor ama merak etmeyin elinizi ıslatarak kolayca sekil verebilirsiniz.
• Köfte harcını zamanınız varsa yarım saat buzdolabında bekletin, kendini çekince daha kolay sekil verebilirsiniz.
• Dinlenen harçtan parçalar alıp istediğiniz sekil verebilirsiniz.
• Tavada sıvı yağını kızdırın, dereceyi biraz düşürün ve köfteleri arkalı önlü kızartıp servis edin. Afiyet olsun ❤️🤗.