Kayıtlar

Mermer Kek Yumuşacık Tarifi

-
  Mermer Kek Yumuşacık Tarifi İçin Malzemeler 3 adet yumurta 1 su bardağı şeker 1 su bardağı süt Yarım su bardağı sıvı yağ 1 adet vanilya 1 adet kabartma tozu 2,5 su bardağı un Daha sonradan eklemek için; 3 yemek kaşığı süt 3 yemek kaşığı kakao Üzeri için isteğe bağlı; Damla çikolata Mermer Kek Yumuşacık Tarifi Nasıl Yapılır? ilk önce klasik yumurta ve şekeri mikserle çırpın, daha sonra içine süt ve sıvı yağ ekleyerek tekrar çırpalım en son içine un, vanilya, kabartma tozunu eleyip ekleyerek çırpın. Yağlanmış kek kalıbına harcın yarısını dökün. Diğer yarısına kakao ve süt ekleyip tekrar çırpın onu da en üstüne ekleyip çatal yardımıyla karıştırın en üstüne damla çikolata serpebilirsiniz. 180 derecede 45 dakika pişiren sıcak kalıptan çıkartmayın ılıklaştıktan sonra çıkartın afiyett olsun bu tarif bi efsane yumuşacık
Yorum Gönder
Devamı

Nohutlu Sulu Köfte Tarifi

-
  Nohutlu Sulu Köfte Tarifi İçin Malzemeler Köfte için; 500 gr kıyma 1 adet soğan 2 yemek kaşığı irmik 1 yemek kaşığı un 1 su bardağı köftelik bulgur 1 adet yumurta Tuz ve baharatlar 1,5 su bardağı haşlanmış nohut 1 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı tereyağı ve sıvı yağ Yeteri kadar su Nane, isteğe bağlı pul biber Nohutlu Sulu Köfte Tarifi Yapılışı  Köfte için bulguru çok az ılık suyla ıslatalım. Diğer malzemeleri ekleyerek sakız gibi olana kadar yoğuralım. Daha sonra minik parçalar koparak yuvarlayalım. Hafif unlayıp kenara alalım. Tencereye yağı koyalım, nane ve isteğe bağlı pul biber ide ekleyelim. Üzerine salçayı ekleyip kavuralım. Yeteri kadar sıcak su koyalım, nohutları ekleyelim. Üzerine köfteleri de ekleyip tuz ve baharatları koyalım. Köfteler pişinceye kadar 20 dk kadar pişirelim, sıcak servis edelim. Deneyenlere afiyet olsun 🌿. Not: Malzeme ölçülerini isteğe bağlı olarak azaltıp, çoğaltabilirsiniz.
Yorum Gönder
Devamı

Orjinal İnegöl Köfte Tarifi

-
  Orjinal İnegöl Köfte Tarifi İçin Malzemeler 550 gram dana döş 150 gram kuzu döş 9 gram tuz (2 silme tatlı kaşığı) 7 gram karbonat (1 tepeleme tatlı kaşığı) 25 gram kuru soğan posası (1 adet küçük boy soğan, rendelenip suyu sıkılmış)  Orjinal İnegöl Köfte Tarifi Yapılışı  Etleri tuz ve karbonat ile birlikte 2 kez kıyma makinasından çekin. En az 16 saat kıymayı +4 derecede dinlendirin. Ertesi gün kıymayı en az 10-15 dakika yoğurun. Son olarak soğanı ekleyip 2 dakika daha yoğurun. Köfte hamurunu topladıktan sonra 25-28 gramlık bezeler halinde kıymalar koparın. Avuç içlerini çok çok az ıslatıp köfteye yassı şeklini verdikten sonra bir tabağa dizin. Köfteyi pişirmeden önce bu yoğurma işlemini yapmanız çok önemli. İçerisine soğan girdiği için köftenin rengi kahverengiye dönüşmeden pişirimi yapılmalı. Şekil verdikten sonra 30 dakika buzdolabında dinlendirmek yeterli olacaktır. Köfteyi imkan varsa mangalda yok ise döküm tavada her 30-35 saniye de sık sık çevirerek toplamda 5-6 ...
Yorum Gönder
Devamı

Dereotlu Brüksel Lahanası Salatası Tarifi

-
  Dereotlu Brüksel Lahanası Salatası Tarifi İçin Malzemeler 250 gram brüksel lahanası 5 dal dereotu 2 diş sarımsak Zeytinyağı 1 adet limon Tuz ,pul biberi  Dereotlu Brüksel Lahanası Salatası Tarifi Yapılışı  Öncelikle lahanalarımız haşlayıp rengini kaybebetmemesi için soğuk suya alıyoruz. Daha sonra ikiye bölelim. Dereotu doğruyoruz. Üzerine sarımsakları rendeliyoruz. Tuz ve biber ekliyoruz. Zeytinyağı ve limonu da koyduktan sonra karıştırıyoruz.
Yorum Gönder
Devamı

Un Çorbası Tarifi

-
  Un Çorbası Tarifi İçin Malzemeler 1 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı sıvı yağ 2 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı salça 1 su bardağı et suyu yoksa bulyon da olur Tuz, karabiber, kırmızı biber, nane, pul biber 2 yemek kaşığı tel şehriye (erişte veya şehriye, hangisi olursa) 6 su bardağı su 1 diş sarımsak (isteğe bağlı)   Un Çorbası Tarifi Yapılışı  Tereyağı ve sıvı yağı tencereye koyalım eriyince içine unu koyup biraz kavuralım. Sonra salça ilave edip biraz daha kavurup biraz su ekleyip karıştıralım. Sonra üzerine sıcak su ilave edip baharatlarını ve şehriyeyi de ekleyip 10 dakika kaynatalım. İsteğe bağlı sarımsak da ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun 👌.
Yorum Gönder
Devamı

Fırında Sütlü Patates (En Sevdiğim) Tarifi

-
  Fırında Sütlü Patates (En Sevdiğim) Tarifi İçin Malzemeler 3 adet patates 1 adet soğan Sosu İçin; 2 adet yumurta Karabiber Kekik Kırmızı toz biber Tuz 2 diş dövülmüş sarımsak 2,5 su bardağı süt Üzeri için; Tereyağı Kaşar peyniri rendesi Fırında Sütlü Patates (En Sevdiğim) Tarifi Yapılışı  İlk olarak patateslerimizi soyup yıkayalım ve yuvarlak olacak şekilde dilimleyelim. Dilimlerimiz ne çok ince ne de çok kalın olmamalı. Tepsi veya borcama doğradığımız patatesleri yerleştirelim. Kuru soğanımızın da kabuklarını soyarak dilimleyelim ve aralıklı olacak şekilde patates dilimlerimizin arasına yerleştirelim. Ayrı bir kapta sosumuzu hazırlayalım. Bunun için; yumurta, karabiber, kekik, kırmızı toz biber, tuz ve dövülmüş sarımsağı bir kase içerisine alarak çırpıcı ile çırpalım. Çırpmaya devam ederken bir yandan da sütümüzü ekleyelim.  Hazırladığımız sosumuzu patateslerin üzerine gezdirelim ve son olarak üzerine tereyağı parçaları koyalım. Fırın kabımızın üzerini sar pişir ile ka...
Yorum Gönder
Devamı

Semizotu Tabbule Tarifi

-
  Semizotu Tabbule Tarifi İçin Malzemeler 1 demet semizotu 1 büyük boy çay bardağı bulgur 1 çay bardağı haşlanmış mısır 2 adet taze soğan 1 tutam taze nane 1 tutam maydanoz 1 adet limon Damak tadınıza göre Zeytinyağı Tuz Üzerine Yarım çay bardağı kadar nar ekşisi Nar taneleri ( isteğe bağlı )   Semizotu Tabbule Tarifi Yapılışı  Bir çay bardağı bulguru üzerine çıkacak kadar su ile 8, 10 dakika kadar yumuşayıncaya kadar haşlayın, suyunu süzün ve soğumaya bırakın. Temizlenmiş ve yıkanmış semizotunu elle iri parçalar halinde koparın. Büyükçe bir kasenin içine alın, bulguru, mısırı, kıyılmış maydanoz, taze nane ve taze soğanı ekleyin. Damak tadınıza göre tuz, limon suyu ve zeytinyağı ilave ederek karıştırın. Salata tabağına alın üzerine nar ekşisi gezdirin, dilerseniz yine üzerine nar taneleri serperek servis yapın. Afiyetler olsun.
Yorum Gönder
Devamı

Sadece 1 Yufkayla Pizza Lezzetinde Börekler Tarifi

-
  Sadece 1 Yufkayla Pizza Lezzetinde Börekler Tarifi İçin Malzemeler 1 adet yufka 1 su bardağı kadar rendelenmiş kaşar peyniri 1 su bardağı kadar küçük küp doğranmış sucuk 1 adet orta boy çekirdekleri çıkarılmış küp doğranmış domates 2 adet küçük yeşil biber ince doğranmış 1 çay kaşığı kekik Yarım çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 1 tutam tuz 1-2 çorba kaşığı zeytinyağı ya da sıvı yağ Bulamak İçin 1 adet yumurta Galeta unu Kızartmak İçin Sıvıyağ   Sadece 1 Yufkayla Pizza Lezzetinde Börekler Tarifi Yapılışı   Öncelikle iç harcı için gerekli olan malzemeleri hazırlayıp ve doğrayıp bir kaba alıp karıştıralım. Yufkamızı 8 parçaya bölelim. 8 parça yufka ya hazırladığımız iç harcı eşit bir şekilde paylaştıralım ve kenarlarını katlayıp sigara böreği şeklinde saralım. Sardığımız börekleri önce çırpılmış yumurtaya daha sonra galeta ununa bulayıp iyice kızdırdığınız yağda her yerini kızartalım. Kızarttığımız börekleri peçete ile yağlarını alıp afiyetle y...
Yorum Gönder
Devamı

Bu blogdaki popüler yayınlar

Kuzeyden Gelen 5 Gerilim Romanı!

-
Resim
Eğer sıkı bir gerilim romanı takipçisiyseniz; bütün dünyayı kasıp kavuran, son birkaç yıldır Türkiye’de de okunmaya başlanan İskandinav romanlarını kütüphanenize eklemelisiniz. Türkiye’de özellikle Stieg Larsson’un başta Ejderha Dövmeli Kız olmak üzere Millennium Üçlemesi ile kendini hissettirmeye başlayan İskandinav edebiyatı birçok başarılı ismi bizimle tanıştırdı. Polisiye ve gerilim tutkunuzu romanlara taşıyarak zamanın su gibi akıp geçmesine tanıklık etmek istiyorsanız, genellikle Kuzey Avrupa ülkelerinde geçen bu gerilim romanlarına bayılacaksınız! Kardan Adam – Jo Nesbo 1960, Oslo doğumlu olan ve Kuzey’in polisiye ustası olarak adlandırabileceğimiz Jo Nesbo, gerilim romanı dünyasında fırtına gibi esiyor. Mükemmel kurguladığı romanları ile kendi ülkesinin sınırlarını çoktan aşan Nesbo’nun Kardan Adam romanı, son 10 yıldır, ilk kar yağdığı gün kaybolan kadınların izini süren Dedektif Harry Hole’u sizin en yakın arkadaşınız yapacak. Arne Dahl – Altı Çarpı İk...
Devamı

Makarneks Tadında Domates Soslu Makarna Tarifi

-
Resim
Makarneks Tadında Domates Soslu Makarna Tarifi İçin Malzemeler 1 paket spagetti makarna 4 yemek kaşığı ketçap 3 orta boy domates rendesi 2 diş sarımsak 5 yemek kaşığı yağ 3 tepeleme yemek kaşığı salça 4 yemek kaşığı menemenlik sos 1 çay kaşığı nane Tuz Kaynar su Makarneks Tadında Domates Soslu Makarna Tarifi Yapılışı Tadı makarneks gibi olan tarifimi mutlaka denemenizi tavsiye ederim.  Öncelikle bir tencereye 2 diş sarımsağı, salçayı ve yağı koyup karıştırıyoruz. Ardından menemenlik sosu, domates rendesini, naneyi ve tuzu ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz. Daha sonra bir paket spagetti makarnayı ekliyoruz. Üzerini kapatana kadar kaynar su koyuyoruz. Biraz haşlanmaya başladıktan sonra ketçap sıkıyoruz. Makarna suyunu çektiğinde (hafif sulu kalacak) servise hazır. AFİYET OLSUN 
Devamı

Video boyutu küçültme nasıl yapılır?

-
Resim
Video boyutu küçültme  işlemi internete video yüklerken ya da bilgisayarımızda yer tasarrufu yaparken kullanılan işlemlerin başında geliyor.  Video boyut küçültme  uygulamasını yaparken yaşanabilecek ufak bir hata bile var olan videonuzun  bozulmasına ya da hasar almasına  sebep olabilir. Video boyutunu küçültme işleminin nasıl ve  hangi yöntemlerle yapılacağını  bu yazımızda siz değerli okuyucularımızla paylaşacağız. Gelin hep birlikte  video boyutu düşürme  işleminin detaylarına bakalım. Video boyut düşürme nedir? Video boyut küçültme işlemi, var olan bir video dosyasının  sıkıştırılarak ya da daha farklı bir formata dönüştürülerek  dosya boyutunun düşürülmesi işlemidir. Video boyutu düşürme işlemi günümüz internet sağlayıcılarının verdiği  düşük upload  hızları yüzünden internete yüklenmesi çok uzun vakitler alan videoların boyutlarını düşürerek, daha kısa bir zamanda videolarınızı internet ortamına  upload et...
Devamı