Serkan gül (arastırmacı)

İç Pilav Tarifi İçin Malzemeler 50 gr dolmalık fıstık 30 gr kadar kuş üzümü 1 adet orta boy kuru soğan 1, 5 su bardağı baldo pirinç Yarım çay bardağı sıvı yağ 2 bardak su 1 bardak tavuk suyu 1 çay kaşığı tarçın 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı yenibahar Tuz İç Pilav Tarifi Yapılışı Soğanı yemeklik doğrayıp sıvı yağda hafif renk değiştirene kadar kavuruyoruz. Dolmalık fıstık ve kuş üzümlerini ekleyip kavurmaya devam ediyoruz. Yıkayıp süzdüğümüz pirinçleri ekleyip iki dakika kadar daha kavuruyoruz. Baharatları ve tuzu ekleyip, en son sıcak suyu ekliyoruz. Karıştırdıktan sonra kaynamaya başlayınca altını kısıp kapağını kapatıyoruz. Suyunu çektikten sonra ocağı kapatıp on dakika kadar demlenmeye bırakıyoruz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Soğuk Marul Salatası Tarifi İçin Malzemeler 6-7 yaprak marul 1 tutam dereotu 1 kase yoğurt Pul biber Nane Tuz Üzeri İçin ; Zeytinyağı Soğuk Marul Salatası Tarifi Yapılışı Merhaba sıcak havalarda soğuk soğuk içinizi ferahlatacak 5 dakikada hazırlayacağınız nefis bir salata tarifim var. Bence mutlaka deneyin Marulu ve dereotunu doğrayıp derin bir kabın içine alalım. Üzerine baharatları tuzu yoğurdu döküp sarımsağı rendeleyelim. Hepsini güzelce karıştırıp servis tabağına alalım üzerine zeytinyağı gezdirip afiyetle yiyebilirsiniz. Kolay gelsin Afiyet olsun

Gerdan Çorbası Tarifi İçin Malzemeler 2 adet kuzu gerdan (yaklaşık 600 g) 1 çay bardağı arpa şehriye 1 yumurta sarısı 3 yemek kaşığı yoğurt 1 yemek kaşığı dolusu un 2-3 yemek kaşığı tereyağı kırmızıbiber tuz Gerdan Çorbası Tarifi Yapılışı Öncelikle kuzu gerdanı yıkayalım, varsa üzerindeki kemik kırıklarını da temizleyelim. Düdüklü tencereye alalım ve üzerini birkaç parmak geçecek kadar su ekleyerek ocağa alalım. Etleri düdüklü tencerede 20 dakika haşlayalım. Düdüklü soğuduktan ve kapağını açtıktan sonra, dikkatlice etleri kemiklerden sıyırıp bir kaseye alarak didikleyelim. Kalan suyu süzgeçten geçirip bir başka tencereye alalım. Et suyunun üzerine sıcak su ilave ederek çorbamızın suyunu yaklaşık 2 lt ye tamamlayalım. İçerisine 1 çay bardağı tel veya arpa şehriyeyi ekleyip karıştırarak kaynamaya bırakalım. Şehriyeler yumuşayınca didiklenmiş etleri de ilave edelim. Diğer taraftan geniş bir kasede yoğurt, yumurta sarısı ve unu çırpalım. Hazırladığımız terbiyeye ka...

Tayvan’da düzenlenen Computex etkinliğinde teknoloji devleri  işlemciden ekran kartına kadar  geliştirdikleri üst seviye donanımları tüm dünyaya sergilerken, etkinliği damgasını vuran bir diğer detay ise sıvı – azot buharı oluyor. Zira, günümüzün en popüler RAM üreticilerinden birisi olan G.Skill’in dünyanın en iyi overclockçularını bir araya getirdiği ve 10000 dolar para ödülü sunduğu OC World Cup etkinliği Computex’te düzenleniyor. Bu yıl etkinliğe damga vuran işlemci, 255 W TDP’ye sahip olan  28 çekirdekli Intel Xeon W-3175X  oldu. 28 çekirdekli Intel Xeon W-3175X overlock edildi! Yaklaşık 3000 dolar değerinde olan bu işlemci ile  6 GHz’in üzerine çıkmak isteyen  overclockçuların önündeki en büyük engel, soğutma. Zira, çekirdek sayısının fazla olması nedeniyle çalışma frekansı artırılan işlemcinin i7-7700K gibi diğer işlemcilere kıyasla çok daha iyi soğutulması gerekiyor.Ekibin başında bu alanda başarısını kanıtlamış isimlerden Joseph Stepon...

Akıllı telefon üreticileri son yıllarda amiral gemilerini satışa sunduktan sonra yeni renk seçenekleri sunmayı alışkanlık haline getirdi. Son yıllarda bunu sıkça uygulayan Samsung ise bu kez Kırmızı  Galaxy S10  ile karşımıza çıkıyor. Yeni renklerin yanı sıra Galaxy  S8 serisinden bu yana iPhone Red serisi ile benzer şekilde amiral gemileri için kırmızı renk seçeneği sunan Samsung’un, Kırmızı Galaxy S10 modelinin tasarımını daha önce sizlerle paylaşmıştık. Kırmızı Galaxy S10 fiyatı ve çıkış tarihi! Samsung bu renk seçeneğini  Kardinal Kırmızısı  olarak tanımlıyor. Kardinal Kırmızısı Galaxy S10’un önümüzdeki ay İsviçre’de satışa sunulacağı ortaya çıktı. 128 GB depolamaya sahip cihazın fiyatı ise 895 dolar olarak listelendiırmızı  Galaxy S10 Plus  modelinin fiyatı ise henüz bilinmiyor. Samsung daha önce Kırmızı renk seçeneğine sahip telefonları Avrupa’da satışa sunmamıştı. Bu sayede Kırmızı S10’un ülkemize resmi olarak gelme ihtimali ol...

Yakın zamanda ülkemizde aktif hale gelen PUBG Lite için güncelleme geliyor. PUBG Lite güncellemesi  ile birlikte yeni silah ve yeni araç da oyuna ekleniyor. Her modern PC’de oynanabilme iddiasıyla yayınlanan oyuna bir de yeni mod katılıyor. PUBG Lite güncellemesi geliyor PUBG Lite güncellemesi  için tarih belli oldu.  Oyun  4 Haziran’dan ilk güncellemesini alıyor. 23 Mayıs günü beta sürecinin yapıldığı oyun, yayınladığı kısa sürede 700 binden fazla kullanıcıya erişti. Ücretsiz PUBG Lite’ın en önemli iddiası, her modern PC ve dizüstü bilgisayarda oynanabiliyor oluşu. PUG Lite güncellemesi  4 Haziran’da yayınlanıyor. Bu güncellemeyle yeni araçlar ve silahlar oyuna ekleniyor. Ayrıca  Duo Mod  da bu güncellemeyle oyuna geliyor. Bu mod ile birinci şahıs perspektifi (FPP) ve üçüncü şahıs perspektifi (TPP) oyunculara açılacak. Rony araç ve QBZ silahı da oyuna katılıyor. PUBG Corp.  aynı zamanda ödüllü Oyun Günleri’ni de başlattı. Her cumartesi y...

Geçinmek her geçen gün çok daha zor hale geliyor. Bu noktada geliri en doğru şekilde kullanabilmek ve israftan kaçınarak tasarruf etmek akla ilk gelen çözümler oluyor. Hayatımızın büyük bir kısmını geçirdiğimiz evlerimizin kira, faturalar ve mutfak masrafları ise en yüklü gider kalemlerinden. Faturaları en aza indirmek ve tasarruf etmek için yapabileceğimiz pek çok şey var. Gelin birlikte göz atalım... 1. Çift camlı ya da pvc doğramalı pencereleri olan evler tercih edin, pencerelerdeki boşlukları kapatın Evin en yüklü faturası genellikle ısınma, yani doğalgaz faturası olur. En büyük sebebi ise evlerde ısı yalıtımı olmaması. Bunu önlemek ve evin düşük derecede daha kolay ısınması için yapabileceğiniz bazı şeyler var. Onlardan ilki çift camlı ya da pvc doğramalı pencereler tercih etmek. Ayrıca pencerelerden soğuk gelen boşluklar ya da delikler varsa pencere süngerleri ve bantlarıyla bu boşlukları kapatmalısınız.   2. Kullanmadığınız elektronik cihazların fişini m...

Kırmızı Biber Cevizli Yoğurtlu Mis Tarifi İçin Malzemeler 6 adet kırmızı biber isterseniz çarliston biberlede olur 3 diş sarımsak ama iri diş olsun 1 çay bardağı dan 2 parmak eksik su 4 yemek kaşığı sıvı yağ 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pulbiber 1 tatlı kaşığı tuz 1 kutu süzme yoğurt 1 çay bardağı dolusu ceviz 1 yemek kaşığı üzüm sirkesi Kırmızı Biber Cevizli Yoğurtlu Mis Tarifi Yapılışı Bu mezeyi kesinlikle denemenizi tavsiye ederim. parmak yedirten cinsten  gelelim tarifimize. Öncelikle yapışmaz bi tava tercih edelim yağımızı ekleyip sarımsaklarımızı güzelce soteleyelim. Sonra biberlerimizi ekleyelim bi 10 dakika kavuralım. Sonra baharatları ekleyip suyumuzu da ilave edince altını kısıp suyunu çekmesini bekleyelim ve sık sık karıştıralım. Suyunu çeken biberlerimize cevizimizi ekleyip ocağımızı kapatıyoruz. Bi yemek kaşığı sirkemizi ilave edip karıştırıp soğumasını bekliyoruz. Soğuyan kizartmamiza bi kutu süzme yoğurdumuzu ilave edip servis tabağına...

Enfes Domates Soslu Makarna Tarifi İçin Malzemeler 1 paket makarna Sosu İçin ; 4-5 adet domates (isteğe bağlı konserve’de olur) 1 adet yeşil biber 1 adet soğan 2 yemek kaşığı salça Tuz Pul biber Karabiber Kekik Sıvı yağ Enfes Domates Soslu Makarna Tarifi Yapılışı Öncelikle makarnamızı haşlayarak başlayalım. Daha sonra sos için tavamıza biraz yağ ekleyelim ufak doğranmış soğanları ve biberleri atalım ve pişirelim. Soğan ve biber piştikten sonra üzerine rondodan geçirilmiş domatesi ve salçayı koyalım domatesler eriyene kadar pişirelim. Ardından baharatlarımızı ekleyelim. Sos piştikten sonra haşlanmış makarnalarımızın üzerine ekleyip yavaşça karıştıralım. Afiyet Olsun

Kavrulmuş Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler 2 su bardağı kırmızı mercimek 5-6 su bardağı tavuk suyu veya sıcak su 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı kırmızı pul biber 1 yemek kaşığı kuru nane 1 küçük kuru soğan Kavrulmuş Mercimek Çorbası Tarifi Yapılışı Tencereye sıvı yağ koyup üstüne ince doğranmış kuru soğanı ilave edelim ve güzelce kavuralım. Sonra salçayı da koyup biraz daha kavuralım. İki su bardağı yıkanmış mercimeği de ekleyelim, tuzu, pulbiberi ve naneyi de dökelim ve yaklaşık 5 dakika mercimeği kavuruyoruz. En son varsa tavuk suyu yoksa kaynar suyu koyalım, tavuk suyu da sıcak olmalı. Çorbamızı iyice kaynatıyoruz pişince blendırdan geçirip servis ediyoruz.

Kısa bir süre önce  Türkiye’deki   faaliyetlerini  resmen sonlandıran  Uber , müşteri memnuniyetini her geçen gün artırmaya devam ediyor. Şimdi de şirket, bu bağlamda yeni bir özellik üzerinde çalışıyor. Ortaya çıkan bilgilere göre bu özellik ile birlikte yolculardan düşük puan alan  Uber   sürücüler  konusunda önlem alacak.  Uber sürücüler için yeni karar aldı Sürücülerden  düşük   puan  alan müşteri, Uber’i kullanmaya devam edebilecek. Fakat müşteri tarafından düşük puan alan sürücü, müşteri alamayacak, yani Uber’den men edilecek. Müşteri memnuniyetine en çok önem veren ulaşım şirketlerin biri olan Uber, bu durumu sağlamak için sürücülerini özenle seçiyor. Artık özenle seçtiği bu sürücüleri, daha sonraki zamanlarda da engelleyebilecek. Böylece müşteri deneyiminde, biraz daha yol kat edebilecek. Uber sürücüleri puanlama konusunda müşterilerin en çok dikkat ettiği unsurlar arasında;  sıcakkanlılık, güler yüzlülük ve ar...

Online olarak oynanan bilgi yarışmalarına olan ilgi her geçen gün artıyor. Birçok farklı platformdan bu oyunları oynayabilen kullanıcılar, belirli şekilde ödüllendiriliyor. Son zamanların yükselen trendlerinden biri olan online yarışma furyasına  LG  de katıldı.  LG Infogram yarışması  için tekrar start verildi. Yarışmayı daha önce 2017’de de görmüştük. LG Infogram yarışması tekrar hayata geçirildi Bu yarışma ile ilk kez 2017 yılında tanışmıştık. Aradan geçen iki yılın ardından yarışma, yeniden  ‘merhaba’  dedi. LG’nin bildikçe kazandıran yarışma platformu olarak tanımladığı Infogram’da birçok farklı kategoride yarışmak mümkün.  Buradaki  adresten kayıt yaptıran yarışmacılar, bilimden sanata, spordan tarihe seçtikleri kategoriye göre karşılarına çıkan soruları cevapladıkça hem puan hem de coin kazanıyor. Burada kazanılan puanlarla diğer katılımcılarla yarışılabiliyor, coin’lerle de sanal mağaza üzerinden alışveriş yapılabiliyor. LG Infogr...

İngiliz devletini siber saldırılara ve tehditlere karşı korumak amacıyla hükümet tarafından görevlendirilen  güvenlik ve istihbarat kurumu GCHQ  geçtiğimiz günlerde teknoloji devlerine kabul edilemez bir talep ile gitti. Günümüzde teknoloji devleri arasında kıyasıya bir rekabet olsa da, söz konusu  kullanıcı güvenliği ve dışarıdan müdahaleler  olduğunda güçler birleşiyor. Apple, Google, Microsoft ve Facebook gibi birçok şirket bunu bir kez daha gösterdi. Apple ve Google gibi şirketler GCHQ karşında tek yumruk oldu! GCHQ tarafından teknoloji devlerine sunulan talepte şifrelenmiş mesajlara  istihbarat amaçlı ulaşılabilmesi  için görüşmeye üçüncü bir kişinin gizli olarak dahil edilmesi istendi. Yani, bunu e-postalardaki CC ile benzer düşünebilirsiniz. İngiliz istihbarat yetkileri güvenlik güçlerinin şifreli mesajlaşmalara hayalet bir katılımcı olarak eklenmesi gerektiğini, böylece uygulamalara güvenlik güçleri için özel bir arka kapı ekleme ihtiyacın...

Fit ve formda bir vücuda sahip olmak neredeyse herkesin hayali. Özellikle yoğun bir hayatı olanlar vücutlarını şekillendirmekte ve şeklini korumakta zorlanıyorlar. Bu noktada devreye fitness giriyor. Fitness, bazen de vücudun şeklini korumasından çok, bambaşka birine dönüşmenizi sağlıyor. Elbette bunun için zorlu ve yorucu bir süreçten geçmeniz gerekiyor. İşte fitness’ı hayat biçimi haline getirip büyük değişimler yaşayan insanlar… 1. Angelique Millis Henüz ergenlik dönemindeyken aşırı kilo alan ve üzgün, mutlu ya da stresli fark etmeksizin neredeyse her ruh halinde yemek yemek isteyen Angelique Millis, mağazalarda satış personelinden utana sıkıla büyük beden isterken bunun böyle devam etmemesi gerektiğini anlamış. Bir değişiklik yapmazsa kilosunun kontrol edilemeyecek seviyelere çıkacağını gören genç kadın o günden beri yaklaşık 20 kilo verdi, sağlıklı besleniyor ve düzenli fitness yapıyor. Geçirdiği büyük değişimse en büyük gurur tablosu. 2. Keoni Hudoba ...

Tereyağlı Pirinç Pilavı Tarifi İçin Malzemeler 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı arpa şehriye 1 su bardağı baldo pirinç 1, 5 su bardağı sıcak tavuk suyu 1/2 (yarım) çay kaşığı tuz Tereyağlı Pirinç Pilavı Tarifi Yapılışı Merhabalar Tereyağı ve zeytinyağını geniş tabanlı bir pilav tenceresine aktarın. Arpa şehriyeyi hafif bir renk alana kadar yaklaşık 2-3 dakika kadar kavurun. Pirinci bir süzgece alın ve berrak bir su çıkana kadar, çok fazla karıştırmadan pirinçleri durulayın. Suyunu tamamen süzdürdüğünüz pirinçleri pilav tenceresine aktarın ve orta kısımları şeffaf bir renk alana kadar şehriyelerle birlikte kavurun. Son olarak sıcak tavuk suyu ve tuzunu eklediğiniz pilavı; kapağı kapalı tencerede, kısık ateşte 10-12 dakika karıştırmadan pişirin. Pirinçler uzayıp, tane tane olduğunda pilav suyunu çekmiş ve olmuş demektir. Demlenmesi için pilavın üzerine kağıt havlu örttükten sonra kapağını kapatın ve pilavı demlenmeye bırakın. Arzuya g...