Fırında Bol Peynirli Makarna Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket makarna
- 1 kase peynir
- Maydanoz
- Pul biber
Beşamel sosu:
- 2 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1, 5 yemek kaşığı un
- 1 çay kaşığı karabiber
- Tuz
Üzeri için:
- Rendelenmiş kaşar peyniri
Fırında Bol Peynirli Makarna Tarifi Yapılışı
- Makarnayı tuzlu suda haşlayıp süzelim.
- Peynir, maydanoz ve pul biberi karıştıralım.
- Beşamel sosu için tereyağında unu hafif kavuralım.
- Sütü ilave edip karıştıra karıştıra koyulaşıncaya kadar pişirelim.
- Karabiber ve tuz ilave edip altını kapatalım.
- Süzülmüş makarnaya beşamel sosu ilave edip karıştıralım.
- Yağlanmış fırın kabına makarnanın yarısını alalım.
- Üzerine peyniri yayalım.
- Kalan makarnayı peynirin üzerine döküp yayalım.
- Üzerine bolca rendelenmiş kaşar peyniri serpelim.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarıncaya kadar pişirelim.
Afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder