Kadayıflı Kupta Damla Sakızlı Muhallebi Tarifi

Kadayıflı Kupta Damla Sakızlı Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler

• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker (200 gr)
• 3 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 adet damla sakızı
• 2 adet vanilya
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 200 gr tel kadayıf

Üzeri için;

• Fındık ve ceviz
• Çikolata sos

Kadayıflı Kupta Damla Sakızlı Muhallebi Tarifi Yapılışı

1. Bir tencere tereyağı hariç bütün malzemeleri koyup koyulaşıncaya kıvam alana kadar kaynatıyoruz. Kapatmadan önce tereyağını ilave edip karıştırıyoruz.
2. Daha sonra ocağı kapatıp üzerine vanilya ekliyoruz ve mikser ile 2-3 dakika kadar çırpıyoruz çok güzel bir kıvam alıyor kıvam vermesi açısından mikser ile kesinlikle karıştırın.
3.  Son olarak kuplara kadayıfları koyup üzerine muhallebiyi döküyoruz bu şekilde ara ara kat atarak bu işlemi sonlandırıyoruz.

Not: Ben vanilyayı çok seviyorum o yüzden 2 adet kullandım sizler isterseniz 1 adet kullanabilirsiniz. Tereyağı da kullanmadan yapabilirsiniz her iki türlü de çok lezzetli oluyor. ( Tel kadayıfı hazır kullandım. ) Ben ceviz tüketemiyorum o yüzden kendim için tercihen fındık kullandım. Afiyet olsun