Mercimekli Pilav Tarifi

Mercimekli Pilav Tarifi İçin Malzemeler

• 1 tane soğan
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 1 çay bardağı pilavlık bulgur
• Yarım çay bardağından az ince bulgur
• 1, 5 su bardağı yeşil mercimek
• 1 tatlı kaşığı tuz

Mercimekli Pilav Tarifi Yapılışı

30. 12. 2019 Çok leziz protein dolu bir pilav 

1. Yeşil mercimekleri yıkayın ve haşlayın. Haşlanan suyundan 1 bardak ayırın.
2. 1 soğanı doğrayın tereyağ ve yağ ile pembeleşinceye kadar soteleyin.
3. Bulguru ekleyin biraz soteleyin ardından sürdüğünüz mercimekleri ilave edin.
4. 1 tatlı kaşığı tuzu ekleyin. Ayırdığınız 1 bardak mercimek suyu ve 1 bardak sıcak suyu ekleyin.
5. 20 dakika pişirin yüksek ateşte. Sonra karıştırın demlenmeye bırakın. Afiyet olsun