Tavuklu Mantar Sote- Makarna Tarifi

Tavuklu Mantar Sote- Makarna Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet tavuk göğsü
• 1 paket mantar
• Orta boy soğan
• 3 yemek kaşığı Süt kreması
• Köri sosu
• Tuz
• Karabiber
• Yarım paket penne makarna
• 1 çay kaşığı zerdeçal
• Kekik

Tavuklu Mantar Sote- Makarna Tarifi Yapılışı

1. İlk olarak makarna suyu kaynatıyoruz.
2. İçine makarnanın renk alması için çay kaşığıyla azıcık zerdaçal atıyoruz .
3. Sonra tuz ve makarnayı da ekleyip haşlıyoruz.
4. Sote için tavukları doğruyoruz ve tencereye alıyoruz önce biraz suyunu salana kadar pişiriyoruz.
5. Suyunu salıp renk değiştirince soğanı yemeklik doğrayıp ekliyoruz.
6. Soğanlar ölünce mantarları ekliyoruz.
7. Mantarlar suyunu salıp çekince tuz karabiber ve bir çay kaşığı köriyi ekliyoruz.
8. Kremayı da ekleyip karıştırıp altını kapatıyoruz.
9. Haşlanan makarnaları süzüp biraz yağda çevirip üzerine kekik ekliyoruz.
10. Salata içinde istediğiniz malzemeleri kullanabilirsiniz.
    Afiyet olsun