Muffin Kabında Kadayıf Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram taze kadayıf
- 125 gram tereyağ
- 200 gram kırılmış ceviz
Şerbeti için;
- 2 su bardağı şeker
- 2 su bardağı su
- 2-3 damla limonsuyu
Muffin Kabında Kadayıf Tarifi Yapılışı
- Öncelikle şerbetimiz için su ile şekeri bir tencereye koyup yaklaşık 10-15 dk kaynatıyoruz.
- Ocağın üstünden çekip içine limon sıkıp kenarda ılımaya bırakıyoruz.
- Kadayıfı derin bir kabın içine alıp erittiğimiz tereyağıyla iyice karıştırıyoruz.
- Bütün yağı yedirdiğimiz kadayıfı muffin kabının içine aralarına ceviz gelecek şekilde sıkı bir şekilde bastırarak koyuyoruz.
- Önceden ısıttığımız 200 derece fırında altı üstü kızarana kadar pişiriyoruz. Pişen kadayıfın ilk sıcağı geçtiğinde ılıyan şerbetini koyup servis ediyoruz. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder