Kükü Tarifi

Kükü Tarifi İçin Malzemeler

Yeşillikler isteğe göre;

• 2 -3 dal maydanoz
• 2-3 dal ıspanak
• 2-3 dal kişniş
• 2-3 dal nane
• 2-3 dal dereotu (olabilir ben kişniş ve taze soğan kullandım)
•  4-5 yumurta
• 1 çay kaşığı un
• Tuz
• Karabiber (isteye bağlı)

Kızartmak için;

• Yağ

Kükü Tarifi Yapılışı

1. Yeşillikleri doğrayalım.
2. Yumurtanı kırıp un tuz ekleyip karıştıralım.
3. Kızgın yağa ilave edelim.
4. Bir yüzü piştikten sonra diğer yüzünü çevirelim. Kükümüz hazır.