Lor Peynirli Patatesli Salata Tarifi

Lor Peynirli Patatesli Salata Tarifi İçin Malzemeler

• Küçük boy patates
• 1 tutam maydanoz
• 1 tutam nane
• 2 yemek kaşığı lor peyniri
• 1 yumurta
• 1 yeşil soğan
• Yarım limon
• Tuz

Lor Peynirli Patatesli Salata Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle yumurtayı haşlanması için ocağa koyuyoruz. Kaynadıktan 3-4 dakika sonra altını kapatıp bir kenarda bekletiyoruz.
2. Ardından patatesi soyup küp küp doğradıktan sonra iyice yıkayıp bir çay kaşığı tuz ile iyice karıştırıyoruz .
3. 1 tatlı kaşığı sıvı yağla kızartmak için tava ya da küçük bir tencereye koyup kızartıyoruz.
4. Maydanoz ve naneleri ve soğanı güzelce yıkayıp ince ince doğuyoruz. Geniş bir kapta üzerine limon da sıkarak karıştırıyoruz. Ve lor peynirini üzerine ekliyoruz.
5. Kızaran patatesimizi kaba ekleyip üzerine de haşlanmış yumurtayı doğruyoruz.

Not 📌; Tava da kızartmak isteyenler için teflon tavayı öneriyorum. Fırında da pişirebilirsiniz.