Semiz Otu Salatası (Nohut Soslu) Tarifi

Semiz Otu Salatası (Nohut Soslu) Tarifi İçin Malzemeler

• 2 bağ semiz otu
• 1 kase süzme yoğurt
• 1-2 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı tuz
• Nohut karışımının malzemeleri
• Yarım çay bardağı zeytin yağı
• 1 kuru soğan
• 1 kase haşlanmış nohut
• 1 tatlı kaşığı salça
• Yarım çay kaşığı kimyon
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Yarım çay kaşığı tatlı kırmızı toz biber (Ben tuz kullanmadım salçam tuzlu olduğu için eğer sizin salçanız tuzsuz sa az tuz ekleyebilirsiniz)

Semiz Otu Salatası (Nohut Soslu) Tarifi Yapılışı

1. Semiz otlarını güzelce yıkayıp suyu süzülünce salata yapar gibi doğrayalım .
2. Diğer tarafta yoğurdumuzun içine sarımsak ve tuzu ekleyip iyice karıştırıp semiz otunu ekleyip iyice karıştıralım servis tabağına alalım.
3. Hazırlanışı.
4. Tavaya zeytinyağını alıp üzerine yemeklik doğradığımız soğanı ilave edip pembeleşene kadar kavuralım.
5. Sonra salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavuruyoruz ve nohutları baharatları ekleyip 2-3 dakika karıştırarak bütün malzemeler birbirine iyice geçmesi için karıştırarak pişiriyoruz .
6. Pişen nohutları hazırlayıp servis tabağına aldığımız semiz otunun üzerine yayıyoruz ve yemeye hazır.

Afiyet olsun 🍽.