Bolonez Soslu Makarna(kıymasız) Tarifi

Bolonez Soslu Makarna(kıymasız) Tarifi İçin Malzemeler

• Yarım paket haşlanmış makarna
• 1 büyük boy soğan (isteğe göre 2 diş sarımsak)
• 2 büyük boy biber
• 3 büyük boy domates
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz
• Karabiber (isteğe göre farklı sebzelerde eklenebilir.)

Bolonez Soslu Makarna(kıymasız) Tarifi Yapılışı

1. Tencerinin altını açalım 2 yemek kaşığı zeytinyağımızı ekleyelim.
2. İnce ince doğradığımız soğanı kızmış yağın üstüne dökelim.
3. Biberi ince ince doğrayalım tencerinin içine dökelim. (biberi sevmiyorsanız eklemek zorunda değilsiniz arzunuza göre. ).
4. Domateslerin kabuğunu soyup rendeleyelim rendelediğimiz domatesi tencerenin içine dökelim 5 dakika kısık ateşte kavrulsunlar.
5. Kavrulan malzemelerimizin üstüne damak zevkinize göre tuz ve karabiber atalım.
6. Haşlanmış makarnamızı tencerenin içine dökelim hamur olmayacak şekilde karıştıralım.(damak tadınıza göre baharat, sebze vs. Ekleyebilirsiniz?.
7. Makarnamızı servis tabağına alalım isteğe göre süsleyelim. Afiyet olsun.(görseldeki resim bana ait değildir. ).