Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi

Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi İçin Malzemeler

• 130 gram tereyağ
• 1,5 su bardağı irmik
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı şeker
• Dondurma

Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi Yapılışı

1. Tereyağımızı eritiyoruz.
2. Ardından kısık ateşte irmiği karıştırarak yavaş yavaş kavuruyoruz.
3. Rengini aldıktan sonra ocağı iyice kısıp süt, su, şekeri ekleyip karıştırıyoruz(burda en kısık ateşte eklemek önemli çok sıçrıyor).
4. Güzelce karıştırıp şekerin heryere yayıldığına emin olduktan sonra kapağı kapatıp demlenmeye bırakıyoruz.
5. Piştikten sonra biraz ılımaya bırakıyoruz hemen servis ederseniz dondurma içinde eriyip hoş bir görüntü vermez.
6. Ilıdıktan sonra bardağı streç filmle kaplayıp helvayı koyuyoruz ve ortasını oyup dondurma koyuyoruz ve kapatıyoruz.
7. Ve dilediğimiz gibi süslüyoruz 😍.

Afiyet olsun 🌸.