Islak Kek (Çok Seveceksiniz) Tarifi

Islak Kek (Çok Seveceksiniz) Tarifi İçin Malzemeler

Sosu için;

• 2,5 bardak süt
• 2 yemek kaşığı kakao
• Yarim su bardağı şeker
• Yarim su bardağı sıvı yağ
• 1 paket bitter çikolata(80gr)

Keki için;

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı un

Üzeri için;

• Dövülmüş fındık veya ceviz

Islak Kek (Çok Seveceksiniz) Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle sosunu yapıp soğumaya bırakalım.
2. Bir tencereye çikolata hariç tum malzemeleri ekleyelim.
3. Karıştıra karıştıra kaynatalım.
4. Kaynama noktasına geldiğinde çikolatamızı atıp eritelim.
5. Tencereyi ocaktan alıp soğumaya bırakalım.
6. Keki için. Yumurta, şeker ve vanilyayı 5 dk çırptıktan sonra sırasıyla sıvı yağ süt eklenir.
7. En son harca un kabartma tozu vanilya kakao elenerek karıştırılır.
8. Yağlanmış borcama dökülür.
9. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 35 dk pişirilir.
10. Fırından çıktıktan sonra kek dilimlenip sosu üzerine dökülür.