Kabak Mücveri Tarifi

Kabak Mücveri Tarifi İçin Malzemeler

• 3 kabak
• 3 yumurta
• Yarım su bardağı un
• Yarım demet maydanoz
• Tuz
• Pulbiber

Kabak Mücveri Tarifi Yapılışı

1. 📌 İlk olarak kabaklarımızı yıkayıp rendeleyelim .
2. Hafif tuzlayıp iyice suyunun çıkmasını sağlayalım.
3. Başka bi kapta yumurta, un ve maydanozu doğrayıp karıştıralım .
4. Baharatlarını da ilave edip un pütürsüz olana kadar karıştırıp sonrasında kabakları da içine ilave edip harmanlayalım.
5. Daha sonra tavaya yağ döküp kızartalım ve karışımdan bir kaşık içine dökelim.
6. Kızaran mücverlerimizi kağıt havlu serdiğimiz tabağımıza alalım.
7. Mücverlerimizi ister sıcak ister soğuk ikram edebilirsiniz.

Afiyet olsun.