Kahvaltılık Sos Tarifi

Kahvaltılık Sos Tarifi İçin Malzemeler

• Yarım kilo kırmızı kapya biber
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 4 büyük diş sarımsak (Tercihe göre)
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pulbiber

Kahvaltılık Sos Tarifi Yapılışı

1. Biberlerimizi közlüyoruz.
2. Közlenen biberlerimizin kabuklarını soyup soğutuyoruz.
3. Ardından rondamıza koyuyoruz.
4. İçerisine zeytinyağı ve sarımsağı ekleyip çekiyoruz.
5. Çekilen köz biberlerimizi bir tencereye koyup 10-15 dakika ara ara karıştırarak pişiriyoruz. Bu sırada tuz ve baharatlarını ilave ediyoruz.
6. 15 dakikanın sonunda kavanozlarımıza doldurup ağızlarını sıkı şekilde kapatıp ters çevirip 1 gece bekletelim.
7. Servis edeceğimiz zaman sosumuzu açıyoruz. Afiyetler olsun.