Konsantre Şeftali Suyu Tarifi

Konsantre Şeftali Suyu Tarifi İçin Malzemeler

• 2 kilo şeftali
• 1 buçuk su bardağı su
• 1 buçuk su bardağı şeker

Konsantre Şeftali Suyu Tarifi Yapılışı

1. Şeftalinin kabuklarını soyalım ve küp küp doğrayıp bir tencereye alalım.
2. Üzerine 1 buçuk su bardağı suyumuzu koyalım 20 dakika kapağı kapalı orta harlı ateşte pişirelim.
3. Sonra şekerimizi de ilave edip 5 dakika da tenceremizin kapağı açık pişirelim.
4. Soğumadan rondodan çekelim pürüzsüz hale getirelim ve şişelerimize doldurup ağzını sıkıca kapatalım ters çevirelim.
5. 1 gece beklettikten sonra da serin bir yerde muhafaza edelim.
6. Yoğun bir kıvamı olacak adı üstünde konsantre içeceğimiz zaman dilediğiniz miktar sulandırmanız yetecektir.

Afiyet olsun.