Muhammara Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı domates salçası
- 1 su bardağı biber salçası
- 1 su bardağı zeytinyağı
- 1 su bardağı ceviz
- 2 çay kaşığı karabiber
- 2 çay kaşığı kimyon
- 5-6 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı tahin
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- Acı seviyorsanız bir miktar pul biber
Muhammara Tarifi Yapılışı
- Salça zeytinyağ ceviz nar ekşisi tahin ve baharatlar rondodan hep birlikte geçirilir.
- Kıvamı çok yoğun olursa bir miktar daha zeytinyağı ilave edebilirsiniz.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder